Cos'è il cereale di quinoa?
Cereale di quinoa è una forma di cereali per la colazione realizzati con quinoa, un raccolto originario delle Ande del Sud America. Questo cereale per la colazione può assumere un ampio numero di forme, la maggior parte delle quali è molto nutriente a causa dell'elevato contenuto di proteine della quinoa. I cereali di quinoa possono essere consumati come alternativa senza glutine ai tradizionali cereali per la colazione e come colazione nutriente. Alcuni nutrizionisti suggeriscono anche che iniziare la giornata con una porzione di proteine può essere molto utile e i cereali di quinoa consentono alle persone di soddisfare questa esigenza senza essere tenuti a mangiare cibi più ricchi di proteine come carni.
Esistono diversi modi per elaborare la quinoa allo scopo di fare cereali. Alcune aziende macinano la quinoa in una farina e la usano per preparare scaglie o anelli di cereali che possono essere mangiati freddi proprio fuori dalla scatola. Come altri cereali in scatola, i cereali di quinoa possono essere serviti da soli o con una vasta gamma di condimenti tra cui frutta fresca e noci. Il latte o un'alternativa senza latticini possono essere utilizzate per inumidireN The Quinoa Cereal e Aggiungi alimentazione, per coloro che lo desiderano. Il vantaggio per i cereali in scatola è che il tempo di preparazione è minimo, rendendolo una buona scelta per una famiglia trafficata.
È anche possibile mangiare la quinoa come cereale caldo. I cereali di quinoa istantanea sono realizzati in quinoa che è stata macinata in scaglie e quindi cotta, consentendo alle persone di aggiungere un liquido caldo per un cereale caldo istantaneo. Anche i fiocchi di quinoa, che richiedono una breve cottura, sono disponibili e le persone possono semplicemente usare la quinoa intera anche per preparare un cereale per la colazione calda. La quinoa può essere cotta in latte, acqua o succo, a seconda del gusto e del sapore desiderato.
I cereali di quinoa calda hanno un sapore leggermente nocciola e può essere consumato proprio come farina d'avena, crema di grano e altri cereali caldi, con contorni come latte, miele, zucchero, frutta fresca, frutta secca o noci. Alcune persone usano anche la quinoa cucinata il giorno prima per fare un cereale caldo, guerraMing la quinoa già preparata rapidamente sul piano cottura per una colazione veloce.
Il contenuto nutrizionale dei cereali di quinoa varia considerevolmente. Come regola generale, più i cereali sono stati elaborati, meno è nutriente, sebbene alcuni produttori abbiano compensato la perdita di nutrizione con gli integratori. I cereali di quinoa istantanea sono in genere i meno nutrienti, con meno proteine, vitamine e fibre rispetto ad altre forme di cereali di quinoa. Anche i cereali zuccherati tendono ad essere meno nutrienti.