Cos'è il cereale di grano?
Il cereale di grano è un tipo di cibo per la colazione realizzata principalmente dai cereali di grano. Le diverse varietà di cereali disponibili possono essere mangiate come cibo freddo, imbevuto di latte o calda, bollite in acqua sopra un piano cottura. Questo tipo di cibo può essere acquistato nei negozi di alimentari locali o tramite ordini su Internet. Questo grano può essere distrutto, gonfio o arrotolato in singoli pezzi da portata. Possono essere aggiunti sapori aggiuntivi per migliorare il gusto salato naturale del cereale, come miele, glassa e frutta secca.
Il grano tritato è in genere prodotto per assomigliare a piccoli quadrati nell'aspetto. Ogni piazza contiene singole fibre grattugiate che sono state cotte insieme in un aspetto tessuto. Questo tipo di cereale di grano ha un aroma di terra e organico e può essere glassato o addolcito per migliorarne il gusto. Alcune varietà offrono anche frutta secca mescolata con il grano grattugiato, che può aumentare il contenuto complessivo di fibre solubili e il profilo vitaminico.
grano gonfioI cereali sono prodotti cuocilando ogni singolo grano fino a quando è grande e di forma ovale. Può assomigliare a cereali di riso soffiato, sebbene i singoli cereali tendano ad essere molto più grandi. Quando questo processo è stato applicato a un grano elaborato, il singolo pezzo gonfio non conterrà alcun indicatore del grano originale. I cereali integrali gonfiati tendono a mantenere il contorno irregolare e la linea di divisione centrale che è caratteristica del grano prima del processo di cottura. Questi cereali sono leggeri e possono scoppiare se imbevuti di latte.
Il grano arrotolato è realizzato con bacche di grano che sono state cotte a vapore, essiccate e quindi appiattite per produrre un fiocco grande e sottile. Questo tipo di grano viene generalmente trasformato in un cereale caldo simile all'avena arrotolata. I fiocchi possono essere bolliti in acqua o latte su una stufa calda per diversi minuti e mescolati con burro e zucchero di canna per il sapore. Possono essere usati come sostituito per l'avenas in ricette di cottura, come biscotti di farina d'avena e come base per il muesli cotti.
Cereali di grano in genere contiene più fibre della maggior parte degli altri tipi di cereali. Questo ingrediente nutrizionale chiave può aiutare un individuo a sentirsi pieno tra i pasti su una quantità più bassa di calorie. Il tipo di cereali scelti può essere prodotto con cereali integrali o cereali trasformati. I consumatori possono determinare questo fatto leggendo il pannello di etichettatura o nutrizione del prodotto del produttore se i cereali utilizzati nei cereali sono interi o elaborati. I cereali integrali lasciano intatto il corpo di un grano, tra cui crusca, endosperma e germe, ognuno dei quali contiene fibre, proteine e vitamine necessarie per mantenere la salute.