Vad är vete spannmål?

vete spannmål är en typ av frukostmat som främst tillverkas av vetekorn. De olika tillgängliga varianterna kan ätas som en kall frukostmat, blötläggs i mjölk eller varmt, kokt i vatten över en spis topp. Denna typ av mat kan köpas i lokala livsmedelsbutiker eller genom internetbeställning. Detta korn kan strimlas, puffas eller rullas in i enskilda serveringsstycken. Ytterligare smaker kan läggas till för att förbättra spannmålens naturliga smakfulla smak, såsom honung, frosting och torkad frukt.

strimlad vete tillverkas vanligtvis för att likna små rutor i utseende. Varje fyrkant innehåller enskilda strimlade fibrer som har bakats ihop i ett vävt utseende. Denna typ av vete spannmål har en jordnära, organisk smak och kan vara frostad eller sötad för att förbättra dess smak. Vissa sorter erbjuder också torkad frukt blandad med det strimlade vete, vilket kan öka dess övergripande lösliga fiberinnehåll och vitaminprofil.

puffed veteSpannmål produceras genom att baka varje enskilt korn tills det är stort och ovalt i form. Det kan likna puffat ris spannmål, även om de enskilda kornen tenderar att vara mycket större. När denna process har applicerats på ett bearbetat spannmål kommer den enskilda puffade biten inte att innehålla några markörer av det ursprungliga kornet. Puffade fullkorn tenderar att upprätthålla den ojämna konturen och den centrala delningslinjen som är karakteristisk för kornet före bakningsprocessen. Dessa korn är lätta och kan spricka när de blötläggs i mjölk.

rullat vete är tillverkat av vete bär som har ångats, torkats och sedan plattas för att producera en stor, tunn flingor. Denna typ av vete görs vanligtvis till ett varmt spannmål som liknar rullade havre. Flakorna kan kokas i vatten eller mjölk på en varm spisstopp i flera minuter och blandas med smör och brunt socker för smak. De kan användas som en ersättning för havres i matlagningsrecept, som havremjölkakor, och som bas för bakad granola.

vete spannmål innehåller vanligtvis mer fiber än de flesta andra typer av spannmål. Denna viktiga näringsingrediens kan hjälpa en individ att känna sig full mellan måltiderna på en lägre mängd kalorier. Den valda typen av spannmål kan tillverkas av fullkorn eller bearbetade korn. Konsumenter kan bestämma detta faktum genom att läsa på tillverkarens produktmärkning eller näringspanel om kornen som används i spannmålen är hela eller bearbetas. Helkorn lämnar kroppen av ett korn intakt, inklusive kli, endosperm och grodd, som var och en innehåller fiber, protein och vitaminer som är nödvändiga för att upprätthålla hälsa.