밀 시리얼이란 무엇입니까?
밀 시리얼은 주로 밀 곡물로 만든 아침 식사 음식입니다. 다양한 종류의 시리얼은 차가운 아침 식사 음식으로 먹거나 우유에 담근 또는 뜨겁고 스토브 탑 위의 물에 끓일 수 있습니다. 이 유형의 음식은 지역 식료품 점이나 인터넷 주문을 통해 구입할 수 있습니다. 이 곡물은 파쇄, 퍼프 또는 개별 서빙 조각으로 굴릴 수 있습니다. 꿀, 프로스팅 및 말린 과일과 같은 시리얼의 자연적인 풍미 맛을 개선하기 위해 추가 맛이 추가 될 수 있습니다.
파쇄 된 밀은 일반적으로 작은 사각형과 유사하게 제조됩니다. 각 사각형에는 짠 모양으로 함께 구운 개별 파쇄 섬유가 들어 있습니다. 이 유형의 밀 시리얼은 흙과 유기농 향료를 가지고 있으며, 그 맛을 향상시키기 위해 서리로 뿌리거나 달게 될 수 있습니다. 일부 품종은 파쇄 된 밀과 혼합 된 말린 과일을 제공하여 전체 용해성 섬유 함량과 비타민 프로파일을 증가시킬 수 있습니다.
퍼프 밀 밀.시리얼은 각 개별 곡물이 크고 타원형이 될 때까지 각각의 곡물을 굽고 생산됩니다. 개별 곡물은 훨씬 더 큰 경향이 있지만 퍼프 쌀 시리얼과 비슷할 수 있습니다. 이 과정이 가공 된 곡물에 적용될 때, 개별 퍼프 조각에는 원래 곡물의 마커가 포함되어 있지 않습니다. 퍼프 된 통 곡물은 베이킹 과정 전에 곡물의 특징 인 고르지 않은 개요 및 중앙 분할 선을 유지하는 경향이 있습니다. 이 곡물은 가볍고 우유에 담근 상태에서 딱딱 할 수 있습니다.
롤링 된 밀은 찐 밀 딸기로 만들어지고 건조시킨 다음 평평하게 만들어 크고 얇은 조각을 생성합니다. 이 유형의 밀은 보통 귀리와 비슷한 뜨거운 시리얼로 만들어집니다. 플레이크는 몇 분 동안 뜨거운 난로 상단에 물이나 우유로 끓일 수 있고 풍미를 위해 버터 및 갈색 설탕과 혼합 될 수 있습니다. 귀리 대체로 사용될 수 있습니다오트밀 쿠키와 같은 요리 레시피, 구운 그라 놀라의 기초로.
밀 시리얼에는 일반적으로 대부분의 다른 유형의 시리얼보다 더 많은 섬유질이 들어 있습니다. 이 주요 영양 성분은 개인이 더 적은 양의 칼로리로 식사 사이에 가득 찬 느낌을 줄 수 있습니다. 선택된 시리얼의 유형은 통 곡물 또는 가공 곡물에서 제조 될 수 있습니다. 소비자는 시리얼에 사용 된 곡물이 전체 또는 가공 여부에 관계없이 제조업체의 제품 라벨링 또는 영양 패널을 읽음 으로써이 사실을 결정할 수 있습니다. 통 곡물은 밀기울, 기관지, 생식기를 포함하여 곡물의 몸을 손상되지 않습니다. 각각은 건강을 유지하는 데 필요한 섬유, 단백질 및 비타민을 함유하고 있습니다.