Hvad er hvedekorn?

Hvedekorn er en type morgenmad mad, der primært fremstilles af hvedekorn. De forskellige tilgængelige sorter af korn kan spises som en kold morgenmadsmad, gennemvædet i mælk eller varmt, kogt i vand over en komfur. Denne type mad kan købes i lokale købmandsforretninger eller gennem internetbestilling. Dette korn kan strimles, pustes eller rulles ind i individuelle serveringsstykker. Yderligere smag kan tilsættes for at forbedre kornens naturlige velsmagende smag, såsom honning, frosting og tørret frugt.

strimlet hvede fremstilles typisk for at ligne små firkanter i udseende. Hver firkant indeholder individuelle strimlede fibre, der er bagt sammen i et vævet udseende. Denne type hvedekorn har en jordisk, organisk aroma og kan være frostes eller sødet for at forbedre sin smag. Nogle sorter tilbyder også tørret frugt blandet med den strimlede hvede, som kan øge dets samlede opløselige fiberindhold og vitaminprofil.

pustet hvedeKorn produceres ved at bage hvert enkelt korn, indtil det er stort og ovalt i form. Det kan ligne puffet ris korn, skønt de individuelle korn har en tendens til at være meget større. Når denne proces er blevet anvendt på et forarbejdet korn, vil det individuelle pustede stykke ikke indeholde nogen markører af det originale korn. Puffede fuldkorn har en tendens til at opretholde den ujævne kontur og den centrale skillelinie, der er karakteristisk for kornet inden bagningsprocessen. Disse korn er lette og kan knækkes, når de er gennemvædet i mælk.

Rullet hvede er lavet af hvedebær, der er blevet dampet, tørret og derefter fladet for at producere en stor, tynd flage. Denne type hvede er normalt lavet til en varm korn, der ligner rullet havre. Flagerne kan koges i vand eller mælk på en varm komfur i flere minutter og blandes med smør og brunt sukker til smag. De kan bruges som substitueret med havres i madlavningsopskrifter, som havregrynkager og som base for bagt granola.

Hvede korn indeholder typisk mere fiber end de fleste andre typer korn. Denne vigtige ernæringsingrediens kan hjælpe en person med at føle sig fuld mellem måltider på en lavere mængde kalorier. Den valgte korn kan fremstilles af fuldkorn eller forarbejdede korn. Forbrugerne kan bestemme denne kendsgerning ved at læse på producentens produktmærkning eller ernæringspanel, om de korn, der bruges i kornet, er hele eller forarbejdet. Hele korn efterlader kroppen af ​​et korn intakt, inklusive klid, endosperm og kim, som hver indeholder fiber, protein og vitaminer, der er nødvendige for at opretholde helbredet.