Cos'è l'olio di germe di grano?
L'olio di germe di grano viene estratto dal nocciolo del grano di grano. Questo olio non raffinato è più viscoso di altri oli vegetali, è di colore ambra profonda e ha un forte profumo. È un'ottima fonte di vitamina E, migliore in effetti di qualsiasi altro olio vegetale. Anche ricco di vitamine A e D, nonché proteine, acidi grassi e lecitina, questo olio è usato come ingrediente alimentare, come integratore alimentare e come componente dei prodotti per la cura della pelle.
Una varietà di condizioni della pelle potrebbe rispondere al trattamento con olio di germe di grano. La vitamina E viene spesso utilizzata per nutrire e idratare la pelle ed è comunemente usata nei prodotti per la cura della pelle. Utilizzato topicamente, l'olio può aiutare a riparare i danni da scottature solari, ustioni e ulcere; può ridurre le rughe e le smagliature; e può ridurre al minimo le cicatrici. Anche la pelle, l'eczema e la psoriasi asciutta o rotta possono essere trattati con essa.
Come integratore alimentare o utilizzato nella preparazione dei pasti, gli studi suggeriscono che l'olio di germe di grano potrebbe aiutare a migliorare la funzionedel cuore. La produzione di colesterolo da parte del fegato potrebbe essere rallentata dall'olio, che potrebbe anche migliorare il rapporto del corpo di colesterolo "buono" e colesterolo "cattivo". L'olio può anche influire sulla corretta funzione dei sistemi linfatici, immunitari, cardiovascolari, nervosi e riproduttivi.
Altre affermazioni relative ai benefici del petrolio includono la regolamentazione ormonale. Contiene una sostanza chiamata ottacosanolo, che si ritiene per migliorare la resistenza e la resistenza. Gli studi clinici non sono stati in grado di confermare questo effetto.
Lo stoccaggio adeguato è una preoccupazione importante con l'olio di germe di grano. È sensibile alle alte temperature, all'ossidazione e alla luce, che possono causare il degrado dell'olio e diventare rancido. Se conservato correttamente e refrigerato, tuttavia, può durare per diversi mesi.
L'olio non deve essere riscaldato o usato per la cottura, perché reagisce male alle alte temperature. Può, However, essere sostituito con altri oli vegetali quando usati nel freddo. Può essere incluso in piatti di pasta, insalate e pesto. L'olio è anche presente nei prodotti contenenti germi di grano.
L'olio di germe di grano non deve essere usato come cibo o trattamento topico da chiunque abbia un'allergia al grano o al glutine. Le persone regolarmente su farmaci per il sangue come warfarin dovrebbero evitare questo olio e prodotti simili ricchi di vitamina E. Chiunque abbia effetti avversi dovrebbe interrompere l'uso dell'olio e consultare un medico.