Wat is tarwekiemolie?
Tarwekiemolie wordt geëxtraheerd uit de kern van de tarwekorrel. Deze ongeraffineerde olie is viskeuzer dan andere plantaardige oliën, is diep amber van kleur en heeft een sterke geur. Het is een uitstekende bron van vitamine E, beter in feite dan elke andere plantaardige olie. Ook rijk aan vitamine A en D, evenals eiwitten, vetzuren en lecithine, wordt deze olie gebruikt als een voedselingrediënt, als een voedingssupplement en als onderdeel van huidverzorgingsproducten.
Een verscheidenheid aan huidaandoeningen kan reageren op behandeling met tarwekiemolie. Vitamine E wordt vaak gebruikt om de huid te voeden en te hydrateren en wordt vaak gebruikt in huidverzorgingsproducten. Topisch gebruikt, kan de olie helpen schade door zonnebrand, brandwonden en zweren te herstellen; kan rimpels en striae verminderen; en kan littekens minimaliseren. Droge of gebarsten huid, eczeem en psoriasis kunnen er ook mee worden behandeld.
Als voedingssupplement of gebruikt bij maaltijdbereiding, suggereren studies dat tarwekiemolie kan helpen de functie te verbeterenvan het hart. De productie van cholesterol door de lever kan worden vertraagd door de olie, die ook de verhouding van het lichaam van "goed" cholesterol tot "slecht" cholesterol zou kunnen verbeteren. De olie kan ook de juiste functie van de lymfatische, immuun, cardiovasculaire, nerveuze en reproductieve systemen beïnvloeden.
Andere claims met betrekking tot de voordelen van de olie omvatten hormoonregelgeving. Het bevat een stof genaamd octacosanol, die bekend staat om de sterkte en uithoudingsvermogen te verbeteren. Klinische studies hebben dit effect niet kunnen bevestigen.
Juiste opslag is een belangrijke zorg voor tarwekiemolie. Het is gevoelig voor hoge temperaturen, oxidatie en licht, waardoor de olie kan afbreken en ranzig kan worden. Wanneer het goed is opgeslagen en gekoeld, kan het echter enkele maanden duren.
De olie mag niet worden verwarmd of gebruikt om te koken, omdat deze slecht reageert op hoge temperaturen. Het kan, HoweveR, wees vervangen door andere plantaardige oliën wanneer het koud wordt gebruikt. Het kan worden opgenomen in pastagerechten, salades en pesto. De olie is ook aanwezig in producten die tarwekiem bevatten.
Tarwekiemolie mag niet worden gebruikt als voedsel of een actuele behandeling door iemand met een allergie voor tarwe of gluten. Mensen regelmatig over bloedverdunningsmedicatie zoals warfarine moeten deze olie vermijden en soortgelijke producten die rijk zijn aan vitamine E. Iedereen die enige nadelige effecten ervaart, moet het gebruik van de olie beëindigen en een medische professional raadplegen.