Hva er hvetekimolje?
hvetekimolje trekkes ut fra kjernen i hvetekorn. Denne uraffinerte oljen er mer tyktflytende enn andre vegetabilske oljer, er dyp rav i fargen og har en sterk duft. Det er en utmerket kilde til vitamin E, bedre enn noen annen vegetabilsk olje. Også rik på vitamin A og D så vel som protein, fettsyrer og lecitin, brukes denne oljen som en matingrediens, som et kostholdstilskudd og som en komponent i hudpleieprodukter.
En rekke hudforhold kan reagere på behandling med hvetekimolje. E -vitamin brukes ofte til å gi næring til og fukter huden og brukes ofte i hudpleieprodukter. Brukt topisk kan oljen hjelpe til med å reparere skader fra solbrenthet, brannskader og magesår; kan redusere rynker og strekkmerker; og kan minimere arrdannelse. Tørr eller sprukket hud, eksem og psoriasis kan også behandles med den.
Som et kostholdstilskudd eller brukt i tilberedning av måltider, antyder studier at hvetekimolje kan bidra til å forbedre funksjonenav hjertet. Produksjon av kolesterol av leveren kan bli bremset av oljen, noe som også kan forbedre kroppens forhold mellom "godt" kolesterol til "dårlig" kolesterol. Oljen kan også påvirke riktig funksjon av lymfatiske, immun, kardiovaskulære, nervøse og reproduktive systemer.
Andre påstander om fordelene med oljen inkluderer hormonregulering. Den inneholder et stoff som kalles oktakosanol, som er kjent for å forbedre styrke og utholdenhet. Kliniske studier har ikke vært i stand til å bekrefte denne effekten.
Riktig lagring er en viktig bekymring med hvetekimolje. Det er følsomt for høye temperaturer, oksidasjon og lys, noe som kan føre til at oljen ødelegger og blir harsk. Når den er riktig lagret og nedkjølt, kan den imidlertid vare i flere måneder.
Oljen skal ikke varmes opp eller brukes til matlaging, fordi den reagerer dårlig til høye temperaturer. Det kan, hvordanr, erstattes med andre vegetabilske oljer når de brukes kaldt. Det kan inkluderes i pastaretter, salater og pesto. Oljen er også til stede i produkter som inneholder hvetekim.
hvetekimolje skal ikke brukes som verken en mat eller en aktuell behandling av alle med allergi mot hvete eller gluten. Folk regelmessig på blodfortynnende medisiner som warfarin bør unngå denne oljen og lignende produkter som er rike på vitamin E. Alle som opplever noen bivirkninger, bør avbryte bruken av oljen og konsultere en medisinsk fagperson.