Co to jest olej zarodkowy pszenicy?
Olej zarodkowy pszenicy jest ekstrahowany z jądra ziarna pszenicy. Ten nierafinowany olej jest bardziej lepki niż inne oleje roślinne, ma głęboki bursztynowy kolor i ma silny zapach. Jest to doskonałe źródło witaminy E, w rzeczywistości lepsze niż jakikolwiek inny olej roślinny. Również bogate w witaminy A i D, a także białko, kwasy tłuszczowe i lecytynę, olej ten jest stosowany jako składnik żywności, jako suplement diety i jako składnik produktów do pielęgnacji skóry.
Różnorodne warunki skóry mogą reagować na leczenie olejem zarodkowym pszennym. Witamina E jest często stosowana do odżywiania i nawilżenia skóry i jest powszechnie stosowana w produktach do pielęgnacji skóry. Używany miejscowo olej może pomóc w naprawie szkód z oparzeń słonecznych, oparzeń i wrzodów; może zmniejszyć zmarszczki i rozstępy; i może zminimalizować blizny. Można również leczyć suchą lub pękniętą skórę, egzemę i łuszczycę.
Jako suplement diety lub stosowany w przygotowaniu posiłków, badania sugerują, że olej z zarodków pszenicy może pomóc w poprawie funkcjiserca. Produkcja cholesterolu przez wątrobę może być spowolniona przez olej, który może również poprawić stosunek „dobrego” cholesterolu „dobry” cholesterolu do „złego” cholesterolu. Olej może również wpływać na właściwą funkcję układu limfatycznego, odpornościowego, sercowo -naczyniowego, nerwowego i rozrodu.
Inne roszczenia dotyczące korzyści z oleju obejmują regulację hormonalną. Zawiera substancję zwaną oktakosanolem, która jest podobna do poprawy siły i wytrzymałości. Badania kliniczne nie były w stanie potwierdzić tego efektu.
Właściwe przechowywanie jest ważnym problemem w przypadku oleju zarodkowego pszenicy. Jest wrażliwy na wysokie temperatury, utlenianie i światło, co może spowodować degradację oleju i zjełczał. Jednak po odpowiednim przechowywaniu i chłodniczym może trwać kilka miesięcy.
Olej nie należy podgrzewać ani używać do gotowania, ponieważ źle reaguje na wysokie temperatury. Może, wynajmowaćr, należy zastąpić innymi olejkami roślinnymi, gdy jest używane zimno. Można to uwzględnić w naczyniach z makaron, sałatki i pesto. Olej jest również obecny w produktach zawierających zarodki pszenicy.
Olejek zarodkowy pszenicy nie powinien być stosowany ani pożywienia lub miejscowego leczenia przez nikogo z alergią na pszenicę lub gluten. Osoby regularnie na lekach przerzedzających krew, takie jak warfaryna, powinny unikać tego oleju i podobnych produktów, które są bogate w witaminę E. Każdy, kto doświadcza wszelkich działań niepożądanych, powinien przerwać stosowanie oleju i skonsultować się z lekarzem.