Quali tipi di utensili da cucina sono utili per lavorare con agrumi?
Esistono molti tipi diversi di frutti di agrumi, tra cui Oanges, Lime, Limoni, Pubirini e Tangerini. Poiché i frutti di agrumi sono così comunemente usati in cottura, sono stati sviluppati numerosi strumenti per semplificare il lavoro. La maggior parte degli strumenti di agrumi sono abbastanza economici e facili da usare e funzionerà anche con questi frutti molto più piacevoli ed efficienti.
La maggior parte dei cuochi ha familiarità con gli spremiagrumi. Elettrico o a mano, uno spremiagrumi di base ha una manopola sporgente su cui può essere montato un pezzo di frutta di agrumi dimezzati. Per spremere la frutta a mano, il cuoco preme sul frutto mentre lo ruota per spremere il succo. Uno spremiagrumi elettrica ruota la manopola per il cuoco, che può concentrarsi sulla pressione costante per estrarre tutto il succo. A questo scopo può anche essere utilizzato un famoso agrumi: un famoso montaggio monta la manopola su una maniglia, consentendo alla cucina di suiare facilmente frutti direttamente su un piatto.
Un altro utile strumento da cucina per lavorare con gli agrumiFructs è uno zester. La scorza di un frutto di agrumi è una delle parti più deliziose e saporite, purché tu possa estrarre la scorza colorata e naturalmente leggermente oleosa senza catturare anche un po 'di midollo bianco. Una zester ricorda una piccola grattugia ed è progettata per allontanare la gioia e lasciare il midollo dietro. L'estrazione della scorza può ravvivare un piatto, fornire un sapore agrumico o aggiungere una nuova dimensione di consistenza.
Per il sezionamento della frutta di agrumi rapidamente e con una maneggevolezza minima, a molti cuochi piace usare un cuneo o un sezionatore. Il dispositivo è progettato per essere inserito in un pezzo di frutta dimezzato come arancione o pompelmo. Taglia le sezioni del frutto rimuovendo anche il midollo, creando pezzi di frutta puliti che possono essere inclusi su insalate o piatti di frutta. Un sezionatore è un ottimo strumento per creare frutta ben presentata.
Al tavolo, potresti voler stabilire GRcucchiai o coltelli apefruiti. Un cucchiaio di pompelmo può essere utilizzato anche per altri tipi di frutta in generale e consente di consumare i frutti senza essere gestiti. Un cucchiaio di pompelmo ha una punta seghettata che aiuta il consumatore a separare il frutto dal midollo e un coltello da pompelmo ha una lama caratteristica piegata e seghettata che può essere incastrata nel frutto.