Welche Arten von Küchenwerkzeugen sind nützlich für die Arbeit mit Zitrusfrüchten?
Es gibt viele verschiedene Arten von Zitrusfrüchten, einschließlich Oanges, Limetten, Zitronen, Grapefruits und Mandarinen. Da Zitrusfrüchte so häufig beim Kochen verwendet werden, wurden eine Reihe von Werkzeugen entwickelt, um die Arbeit damit zu erleichtern. Die meisten Zitruswerkzeuge sind ziemlich kostengünstig und einfach zu bedienen und arbeiten auch mit diesen Früchten viel angenehmer und effizienter. Elektro oder handbetrieben, ein Basissaft hat einen hervorstehenden Knopf, auf dem ein halbiertes Stück Zitrusfrucht montiert werden kann. Um die Früchte von Hand zu entsaften, drückt der Koch auf die Früchte, während sie sie dreht, um den Saft auszudrücken. Ein elektrischer Entsafter dreht den Knopf für den Koch, der sich darauf konzentrieren kann, einen konstanten Druck zu gewährleisten, um den gesamten Saft zu extrahieren. Für diesen Zweck kann auch ein Zitrusreamer verwendet werden: Ein Reamer montiert den Knopf an einem Griff, sodass der Koch die Früchte mit leicht über einem Gericht leicht saftt.Früchte ist ein Zester. Die Rinde einer Zitrusfrucht ist eine der köstlichsten und schmackhaftesten Teile, solange Sie die farbenfrohe und natürlich leicht ölige Schale extrahieren können, ohne etwas von dem weißen Kern zu fangen. Ein Zester ähnelt einer kleinen Reibe und ist so konzipiert, dass sie die Schale wegziehen und das Mark zurücklassen. Das Extrahieren der Schale kann ein Gericht aufpeppen, einen Zitrusgeschmack liefern oder eine neue Dimension der Textur hinzufügen.
Für die schnelle und minimale Handhabung mit Zitrusfrüchten verwenden viele Köche gerne einen Keil oder Abschnitt. Das Gerät ist so konzipiert, dass sie in ein halbes Stück Obst wie Orange oder Grapefruit eingeführt werden soll. Es schneidet die Fruchtabschnitte aus und entfernen gleichzeitig das Mark, wodurch ordentliche Obststücke erzeugt werden, die auf Salaten oder Obstplatten enthalten sein können. Ein Abschnittsabschnitt ist ein großartiges Werkzeug, um wunderschön vorgestellte Früchte zu erstellen.
Auf der Tabelle möchten Sie vielleicht GR festlegenApeiruit Spoons oder Messer. Ein Grapefruitlöffel kann auch für andere Fruchtarten im Allgemeinen verwendet werden und ermöglicht es, dass die Früchte ohne Handhabung konsumiert werden. Ein Grapefruitlöffel hat eine gezackte Spitze, die dem Verbraucher hilft, die Früchte vom Mark zu trennen, und ein Grapefruitmesser hat eine charakteristische, gebogene, gezackte Klinge, die in die Früchte eingeklemmt werden kann.