缶詰ビジネスを始めるにはどうすればよいですか？

缶詰ビジネスを開始するには、販売するものと誰に販売するものを考慮した開発されたビジネスプランが必要になります。また、商業用食品の準備と販売に関連する地元の法律を理解する必要があります。中小企業は、ほぼすべての管轄区域で規制されています。開始する前に、通常、キッチンが安全コードの要件を満たしていることを証明し、テストと承認のために食品を提出し、ラベル付け法などに従う必要があります。 ほぼすべての場所で、缶詰ビジネスを開始するには、単に商品を売ることを決定する以上のものが必要です。

食品安全は、世界中の多くの政府にとって最大の懸念事項です。 ほとんどの人は、多くの場合、地域レベルで食品安全基準を実施するために、多くの場合、地域レベルで確立しています。市販されている食品は通常、これらの機関によって承認されなければならず、売り手は認可され、保険をかけられ、定期的に検査されなければなりません。

あなたがしたい缶詰ビジネスの種類についての考えがあった後運営すると、研究が非常に重要になります。 通常、地元の保健省、農業省または食品安全委員会から始めることをお勧めします。 中小企業の開始に関する情報を求めてください。 これらの機関のほとんどは、頻度であなたのようなリクエストを受け取り、それらの多くは、ライセンスを取得するために必要な手順の速報と要約を準備しています。

ライセンスには、ほとんどの場合、詳細な事業計画が必要です。 政府の祝福を販売して食料を販売する前に、通常、意図したビジネスの範囲、推定生産、流通計画を開示する必要があります。通常、ライセンスプロセスを開始する前に、詳細な行動計画を作成することをお勧めします。

運営する予定の缶詰ビジネスの種類に応じて、「コテージフード」ライセンスの例外の対象となる場合があります。 in折り返し数の管轄区域では、農家と地元の栽培者が、商業ライセンスと検査要件を遵守することなく、自宅や地元の市場で限られた数の自家製食品を販売することができます。それが存在する場所では、この例外は通常、自宅での缶詰を促進し、地元の消費のために地元で栽培された食品を瓶詰めするように設計されています。この例外の資格がある人と何が非常に異なりますが、あなたの缶詰ビジネスが大衆市場のベンチャーよりもホームスパンになる可能性が高い場合、それは探求するものです。

資金と財源は、コテージであろうと商業的であろうと、すべての缶詰業務も考慮しなければならないものです。 ビジネスを開始するには、かなりの量のオーバーヘッドコストが必要です。自分で保存するすべての食品を栽培していても、缶詰やラベル付け技術、および商業用グレードのキッチンを運営するために必要な機器など、供給者に支払う必要があります。スタッフのトレーニングと従業員の支払い。商業缶は、ほとんど常に保険を運ぶために必要です。これはめったに安価ではありません。 あなたのビジネスが利益を上げた後、これらの費用はおそらく彼ら自身のために支払いを開始するでしょうが、そこにたどり着くにはかなりの資本が必要です。