シェフドパルティーになるにはどうすればよいですか？

シェフデパルティーになるには、料理人としての経験を積み、料理の少なくとも1つの分野で熟練していることを証明する必要があります。 大きなキッチンで、料理長と呼ばれることもある料理人として働くことを希望する場合は、追加のスタッフを訓練および管理する必要があるため、管理経験も必要になる場合があります。 正式な教育はシェフとして仕事をするのに役立つかもしれませんが、一流シェフになるには、キッチンで働く上で実際の成功を示す必要があります。 パーティーのシェフは特定のキッチンステーションを担当しているため、優れた調理スキルを持っているだけでなく、部下と効果的に仕事をすることができなければなりません。

シェフデパルティーになるための探求を始めるとき、経験を積んで、料理の世界があなたに適しているかどうかを判断するために、あらゆる能力で働くレストランのキッチンで仕事を得ることをお勧めします。 現在高校生の場合は、料理教室を受講することもできます。これは、食べ物を扱うのが好きかどうかを理解するのに役立ちます。 一部の高校では、レストランでの仕事に興味のある人向けに、より高度な職業訓練クラスも提供しています。 卒業後、職業訓練校、コミュニティカレッジ、さらには4年制大学を通じて提供される料理学校プログラムに参加することができます。 料理教育を続けることにした場合は、インターンシップの機会を提供している学校に行き、キッチンの経験を積んでください。

あなたがシェフドパルティーになるために学校に行かないことに決めた場合は、キッチンでエントリーレベルの仕事を得たいと思うでしょう。 教育や経験がない場合は、食器洗い機として、または簡単な準備作業を行うシェフの密接な監督の下で作業を開始する必要があります。 キャリアを続けるにつれて、より多くの責任を追求し、調理技術を向上させる方法を学ぶ上司の指示に注意を払う必要があります。 あなたが小さなキッチンで働いている場合、あなたの上司が去るか昇進したときに、最終的にシェフのパーティーになるかもしれません。 時間が経つにつれて、あなたは最終的に別の施設に出て駅のシェフとして引き継ぐことができるキッチンの特定のセクションで働く十分な経験を得ることができます。