最高の国際料理学校を選ぶにはどうすればよいですか?
お客様のニーズに最適な国際料理学校を選択することは、食品業界でのキャリアを成功させるための重要な第一歩です。あなたが望むキャリアを得るために必要な教育を提供する学校を選択することが重要です。この決定を下すには、キャリアの目標を特定してください。また、学位オプション、キャリアの配置、授業料、入場要件などの関連要因を検討する必要があります。
国際料理学校は、専門的な調理技術、食品関連のビジネス原則、国際料理および地域料理の準備のトレーニングを提供します。これらの学校の多くは、ベーキングやペストリー、ワイン、ケータリング管理、栄養などの地域での指導も提供しています。名前が示すように、多くの国際料理学校はまた、そこに住んで働いている間、他の国の料理を勉強する機会を提供するインターンシップ、エクステスト、留学プログラムを提供または要求しています。
あなたが家から遠く離れていないかもしれないので、あなたの教育を受けるために長い旅行をしなければならないと仮定しないでください。たとえば、米国には、フランスのペストリーやアジア料理の包括的なクラスやフランスと中国の見習いを提供するプロの料理学校があります。言い換えれば、あなたはあなた自身の国にある国際的に中心の学校に通うことができ、すぐに外国の研究の短い時間のために海外に旅行することができます。
考慮すべき別の問題は、あなたが望む程度のタイプです。一部の料理大学では、準学士号と学士号を提供しています。通常、これらのプログラムは2〜4年続き、高度な研究を可能にします。プロの料理学校でより短く、専門的なプログラムを完了する生徒は、一般的に1〜2年以内に卒業証書または証明書を獲得します。一部の学校は、既存のスキルに基づいて構築され、簡潔で、No CEを獲得する継続教育クラスを教えていますrtification。
職業訓練とキャリアの配置には、国際料理学校を選択する際に調査する他の分野があります。キャリアオフィスを持つ学校は、通常、生徒が卒業後に仕事を見つけ、キャンパス内の採用を許可するのに役立ちます。一部の料理プログラムでは、学生が卒業前にキャンパス内のレストランやプロのキッチンで働くことを要求しています。これにより、経験を積んで貴重な業界の連絡先を作ることができます。
選択した国際料理学校のコストを確認することが重要です。準学士号と学士号の授業料は、一般に、卒業証書、証明書、継続教育プログラムのコストよりも高くなります。好きな学校には、授業料支援の申請を支援できる財政援助オフィスがあるかどうかを調べてください。
また、すべての入場要件を理解して満たす必要があります。多くの料理学校には、高校の卒業証書または同等の証明書が必要です。他の人は書面による推奨事項または過去の仕事の経験を求めるかもしれませんフードサービスのエリエンス。一部の料理学校は、カリキュラム内での配置を決定するために評価テストを実施する場合があります。選択した学校に通うには、必要な要件を満たす必要があります。