最高のインターナショナルクッキングスクールを選択するにはどうすればよいですか？

ニーズに最適な国際料理学校を選択することは、食品業界で成功するための重要な第一歩です。 あなたが望むキャリアを持つために必要な教育を提供する学校を選択することが重要です。 この決定を下すには、キャリアの目標を特定します。 また、学位オプション、職業紹介、授業料、入学要件などの関連要因も考慮する必要があります。

国際料理学校では、プロの料理技術、食品関連のビジネス原則、国際料理や地域料理の準備に関するトレーニングを提供しています。 これらの学校の多くは、パンやペストリー、ワイン、ケータリングの管理、栄養などの分野でも指導を行っています。 名前が示すように、多くの国際料理学校は、他の国で生活し、働いている間に他の国の料理を学ぶ機会を提供するインターンシップ、エクスターンシップ、および留学プログラムを提供または要求しています。

あなたにぴったりの国際料理プログラムは、自宅から遠く離れていないかもしれないので、教育を受けるために長い旅をする必要があるとは思わないでください。 たとえば、アメリカにはフランスのペストリーやアジア料理の包括的なクラスを提供するプロの料理学校があり、フランスと中国では見習いがあります。 言い換えれば、あなたは自分の国にある国際的に焦点を当てた学校に参加し、短期の直接の外国語学習のために海外に旅行することができます。

考慮すべきもう1つの問題は、希望する学位の種類です。 いくつかの料理学校では準学士号と学士号を提供しています。 通常、これらのプログラムは2〜4年続き、高度な学習が可能です。 プロの料理学校で短い専門プログラムを修了した学生は、通常1〜2年以内に卒業証書または証明書を取得します。 いくつかの学校は、既存のスキルに基づいた継続的な教育クラスを教えており、簡潔で、認定を受けていません。

職業訓練と職業紹介については、国際的な料理学校を選択する際に調査すべき他の分野があります。 キャリアオフィスのある学校は、通常、卒業後に学生が仕事を見つけるのを助け、キャンパスでの採用を許可します。 一部の料理プログラムでは、学生は卒業前にキャンパス内のレストランやプロのキッチンで働く必要があります。これにより、経験を積んだり、業界との貴重なコンタクトをとることができます。

選択した国際料理学校の費用を確認することが重要です。 準学士号および学士号の授業料は、通常、卒業証書、証明書および継続教育プログラムの授業料よりも高くなります。 好きな学校に、授業料援助の申請を支援できる財政援助事務所があるかどうかを調べてください。

また、すべての入学要件を理解し、満たす必要があります。 多くの料理学校では、高校の卒業証書または同等の証明書が必要です。 他の人は、書面による推奨事項または外食の過去の実務経験を求める場合があります。 一部の料理学校では、カリキュラム内の配置を決定するために評価テストを実施する場合があります。 選択した学校に通うには、必要な要件を満たす必要があります。