貝にアレルギーがあるかどうかを知る方法は？

貝にアレルギーのある人は、食事をしたり、貝やアレルギーのある魚介類にさらされた後に、さまざまな症状に気付くことがあります。 症状の重症度は、アレルギー反応の程度に依存します。 典型的な症状には、かゆみ、発疹やじんましんの発疹、顔の紅潮または赤み、顔や舌の腫れなどがあります。 呼吸困難、嘔吐、下痢、または病気の一般的な感覚も反応の可能性があります。 場合によっては、アレルギー反応が生命を脅かすため、すぐに入院する必要があります。

魚介類は、魚、甲殻類、貝の3つのカテゴリに分類されます。 人が貝にアレルギーがある場合、それは必ずしも魚や甲殻類のカテゴリに分類される食品にアレルギーがあることを意味しません。 しかし、彼女は実験して調べてはいけません。 代わりに、彼女はアレルギー専門医に紹介できる通常の医師と予約を取ることが重要です。 アレルギー専門医は、皮膚および血液検査を使用して、貝アレルギーを確認し、他の関連するアレルギーをチェックします。

貝アレルギーはどの年齢でも発症する可能性があります。 貝にアレルギーのある家族がいる人は、アレルギーを発症する可能性が高くなります。 また、子供よりも大人でより頻繁に発症します。

現在、この食物アレルギーの治療法はありませんが、特定の予防策は、被災者がアレルギー反応を回避するのに役立ちます。 貝を避けることが重要ですが、反応を引き起こす貝や魚介類に触れないようにし、貝や魚介類を調理している煙に近づかないようにすることも重要です。 医師またはアレルギー専門医は、重度のアレルギーを持つ人にアドレナリン注射ペンを投与する場合があります。 重度のアレルギー反応が発生し、呼吸困難になった場合は、アドレナリンを注入して緊急治療室に行く必要があります。

一部の人々は、貝に対するアレルギーは、ヨウ素にもアレルギーがあることを意味すると信じているかもしれません。 ただし、2つの間に直接の接続はありません。 人は確かにヨウ素と貝の両方にアレルギーがある可能性がありますが、一方にアレルギーがあるからといって、もう一方にアレルギーがあるとは限りません。 ヨウ素アレルギーはまれですが、心配している人は、ヨウ素を含む治療を受ける前に医師にそのことを伝えることができます。

貝にアレルギーのある人が食品に貝が含まれていないことを確認する簡単な方法は、成分のラベルを確認することです。 パッケージには、「含む」または「痕跡を含む」と記載されたリストと、特定の食品をリストする必要があります。 アレルギー反応を引き起こす貝類または他の魚介類が記載されている場合は、その食物を避けてください。 疑わしいときは、疑わしい食べ物を食べてはいけません。