Como sei se sou alérgico a frutos do mar?
Uma pessoa alérgica a mariscos pode notar uma série de sintomas depois de comer ou ser exposta ao marisco ou tipo de frutos do mar aos quais é alérgico. A gravidade dos sintomas dependerá de quão ruim é a reação alérgica. Os sintomas típicos incluem coceira, partida em uma erupção cutânea ou colmeia, uma face corada ou vermelha e inchaço do rosto ou língua. Problema respirando, vômito, diarréia ou um sentimento geral de estar doente também são reações possíveis. Em alguns casos, a reação alérgica é fatal e a hospitalização imediata é necessária. Se uma pessoa é alérgica a mariscos, isso não significa necessariamente que ela é alérgica a alimentos que se enquadram na categoria de peixes ou crustáceos. Ela não deve experimentar para descobrir, no entanto. Em vez disso, é importante para ela marcar uma consulta com seu médico regular, que pode encaminhá -la a um alergista. O alergista usará exames de pele e sangue para confirmar um shellfiAlergia e verifique se há outras alergias relacionadas. Aqueles que têm membros da família que são alérgicos a moluscos têm maior probabilidade de desenvolver a alergia. Também se desenvolve com mais frequência em adultos do que em crianças.
Embora atualmente não haja tratamento para essa alergia alimentar, certas precauções podem ajudar a pessoa afetada a evitar uma reação alérgica. Evitar mariscos é fundamental, mas também é importante evitar tocar os frutos do mar ou frutos do mar que causa a reação e ficar longe dos fumos onde as pessoas estão cozinhando mariscos ou frutos do mar. Um médico ou alergista pode dar àqueles com uma alergia grave uma caneta de injeção de adrenalina. Se ocorrer uma reação alérgica grave e a pessoa tiver problemas para respirar, ela deve injetar a adrenalina e ir para a sala de emergência.
Algumas pessoas podem acreditar que uma alergia ao marisco significa que a pessoa étambém alérgico a iodo. Não há conexão direta entre os dois, no entanto. Embora uma pessoa certamente possa ser alérgica a iodo e mariscos, ser alérgico a um não significa que essa pessoa seja alérgica à outra. As alergias de iodo são raras, mas se uma pessoa estiver preocupada, ela pode mencionar isso ao médico antes de receber qualquer tratamento envolvendo iodo.
Uma maneira fácil de aqueles alérgicos ao marisco para garantir que um alimento não contenha mariscos é verificar o rótulo do ingrediente. A embalagem deve ter uma lista que diga "pode conter" ou "pode conter traços de" e listar certos alimentos. Se mariscos ou outros frutos do mar que causam uma reação alérgica estiverem listados, evite os alimentos. Em caso de dúvida, o alimento questionável não deve ser comido.