Jak poznám, jestli jsem alergický na měkkýše?

Osoba alergická na měkkýše může po jídle nebo vystavení měkkýšům nebo druhům mořských plodů, na které je alergická, zaznamenat řadu příznaků. Závažnost příznaků bude záviset na tom, jak špatná je alergická reakce. Mezi typické příznaky patří svědění, vypuknutí vyrážky nebo kopřivky, zarudlá nebo červená tvář a otok obličeje nebo jazyka. Možnými reakcemi jsou také potíže s dýcháním, zvracením, průjem nebo celkový pocit nemoci. V některých případech je alergická reakce život ohrožující a je nutná okamžitá hospitalizace.

Mořské plody spadají do tří kategorií: ryby, korýši a měkkýši. Pokud je osoba alergická na měkkýše, nemusí to nutně znamenat, že je alergická na potraviny, které spadají do kategorie ryb nebo korýšů. Neměla by však experimentovat, aby to zjistila. Místo toho je důležité, aby si domluvila schůzku se svým pravidelným lékařem, který ji může doporučit alergologovi. Alergolog použije kožní a krevní testy k potvrzení alergie na měkkýše a zkontroluje další související alergie.

Alergie na měkkýše se mohou vyvinout v každém věku. U alergiků na měkkýše jsou alergici častěji rozvíjeni. Vyvíjí se také častěji u dospělých než u dětí.

I když v současné době neexistuje žádná léčba této potravinové alergie, mohou některá preventivní opatření pomoci postiženému zabránit alergické reakci. Klíčem je vyhnout se měkkýšům, ale je také důležité vyhnout se dotyku měkkýšů nebo mořských plodů, které způsobují reakci, a vyhýbat se dýmům, kde lidé vaří měkkýše nebo mořské plody. Lékaři nebo alergici mohou dát těm, kteří mají závažnou alergii, injekční pero adrenalin. Pokud dojde k závažné alergické reakci a osoba má potíže s dýcháním, měla by si injektovat adrenalin a jít do pohotovostní místnosti.

Někteří lidé mohou věřit, že alergie na měkkýše znamená, že osoba je také alergická na jód. Mezi nimi však neexistuje přímé spojení. I když by určitě mohl být alergický na jód i korýše, být alergický na jednoho neznamená, že bude na druhého alergický. Alergie na jód jsou vzácné, ale pokud se člověk bojí, může to zmínit svého lékaře před zahájením jakékoli léčby jódem.

Pro alergiky na měkkýše je snadné zajistit, aby jídlo neobsahovalo žádné měkkýše. Balení by mělo obsahovat seznam „Může obsahovat“ nebo „Může obsahovat stopy“ a obsahovat určitá jídla. Pokud jsou na seznamu uvedeny měkkýši nebo jiné mořské plody, které způsobují alergickou reakci, vyhněte se potravě. Pochybné jídlo by se nemělo jíst.