胃液とは何ですか？

胃液は胃の中にある液体です。 通常の状態では、これらの液体は通常、主に透明です。 胃のジュースは食物を分解するプロセスを開始し、栄養分が腸で抽出され、必要に応じて胃の腺で生成されます。 これらのジュースの正確な組成とpHバランスは、関係する動物によって異なりますが、非常に酸性度が高いことで有名です。

胃液の主成分は、粘液、ペプシン、および塩酸です。 若い哺乳類もレンニンを生成します。レンニンは、牛乳を分解して消化できる酵素です。 ヒトでは、pHバランスが1〜3の間で推移し、この胃液の分泌が非常に酸性になります。 酸性度は重要です。なぜなら、それは食物を分解して消化管に到達させるからです。 胃の高い酸性度は、その環境では生き残れない多くのバクテリアや微生物も殺し、多くの一般的な病原体の感染から体を守ります。

ホルモンガストリンが血液中に放出されると、胃液の産生が誘発されます。 ガストリンは胃の中の食物の存在に応じて体から放出され、胃がギアに蹴り込まれて消化プロセスを開始する必要があることを示します。 胃のさまざまな腺が、これらのジュースのさまざまな成分を生成し、成分の適切なバランスを実現します。

胃液の強い酸性のため、胃の内層は、厳しい条件に耐えるように特別に設計されています。 この液体は、人々や動物がそれを消費するときに肉を分解するように、普通の組織を通して食べます。 胃は非常に丈夫な材料で作られており、胃壁を刺激するのを防ぐために粘液が並んでいます。 潰瘍のある人は、ジュースが胃の潰瘍化した領域を刺激するため、極端な胃痛を経験する可能性があります。

胃液は食道に入るときに問題を引き起こす可能性があります。 ほとんどの人では、胃が機能している間、フラップが胃のジュースを封じ込めたままにしておくので、ジュースは胃から出て行くことができません。 ただし、人々は、胃液への慢性的な曝露によって食道が炎症を起こし、炎症を起こす状態である心臓熱傷および酸逆流症候群を経験する可能性があります。 嘔吐しやすい人は、胃の内容物の高い酸性度によって引き起こされる歯のエナメル質への損傷に加えて、食道の損傷も発症する可能性があります。