O que são sucos gástricos?

sucos gástricos são líquidos encontrados no estômago. No estado normal, esses líquidos geralmente são de cor clara. Os sucos no estômago começam o processo de quebrar os alimentos para que os nutrientes possam ser extraídos pelo intestino e são produzidos pelas glândulas no estômago, conforme necessário. A composição precisa e o equilíbrio de pH desses sucos variam, dependendo do animal envolvido, mas são famosos muito ácidos.

Os principais componentes dos sucos gástricos são muco, pepsina e ácido clorídrico. Os jovens mamíferos também produzem renin, uma enzima que quebra o leite para que possa ser digerido. Nos seres humanos, o equilíbrio do pH paira entre um e três, tornando essa secreção estomacal muito ácida. A acidez é importante, porque quebra os alimentos para torná -los acessíveis ao trato digestivo. A alta acidez do estômago também mata muitas bactérias e microorganismos que não podem sobreviver nesse ambiente, protegendo o corpo da infecção com muitos patógenos comunsS. A produção de fluidos gástricos é acionada quando a gastrina hormonal é liberada no sangue. A gastrina é liberada pelo corpo em resposta à presença de alimentos no estômago, indicando que o estômago precisa chutar e iniciar o processo de digestão. Várias glândulas no estômago são responsáveis ​​por produzir diferentes componentes desses sucos e por alcançar o equilíbrio certo de componentes.

Devido à intensa acidez dos sucos gástricos, o revestimento do estômago é especialmente projetado para suportar condições adversas. Esse líquido comia através do tecido comum, assim como quebra carne quando pessoas e animais o consomem. O estômago é feito de material muito difícil e forrado com muco para impedir que irritasse a parede do estômago. Pessoas com úlceras podem sentir dor de estômago extrema porque seus sucos irritam a área ulbacial do estômago.

gastOs sucos de Ric podem causar problemas quando entram no esôfago. Na maioria das pessoas, uma aba mantém os sucos do estômago contidos enquanto o estômago está funcionando, para que os sucos não possam subir do estômago. No entanto, as pessoas podem experimentar a síndrome do refluxo do coração e do refluxo ácido, as condições nas quais o esôfago fica irritado e inflamado pela exposição crônica ao suco gástrico. Pessoas propensas a vômito também podem desenvolver danos esofágicos, juntamente com os danos ao esmalte dos dentes causados ​​pela alta acidez do conteúdo do estômago.