酸素吸収剤とは何ですか？

脱酸素剤は、適切にサイズ設定され、密閉された空間ですべてまたはかなりの割合の酸素を除去する、特別に調合されパッケージされた化学物質です。 これらのパッケージは、主に、密封された食品のカビの発生、昆虫の侵入、および他のすべての酸素関連の劣化を防ぐための防腐剤として使用されます。 また、長期にわたって保管されている食品関連以外の品目の酸化を防ぐこともできます。 脱酸素剤パックの活性剤は、通常、粉末を保持するが空気と水分は浸透する材料にパッケージされた酸化鉄粉末です。 酸素吸収剤は、さまざまな保管容器の容量に適したサイズの範囲で利用できます。

酸素への長期の曝露が持つ可能性のあるマイナスの影響により、食品の長期保存には問題があります。 食物はカビを生み、悪臭を放ち、酸素が豊富な空気にさらされると昆虫に感染します。 さらに、金属以外の非食品は長期間保管すると錆びます。 これらの問題は、商品が真空シールされたパッケージに保管されている場合、かなりの程度まで防ぐことができます。 これは常に実用的であるとは限らず、長期保管で商品を保存し、小売製品の保存期間を延ばす他の解決策を見つける必要があります。

酸素吸収剤パックは、一般に、密封包装に含まれる商品からほとんどすべての酸素を除去するための簡単で費用対効果の高い方法です。 これらのパックは、粉末がこぼれるのを防ぎますが、湿気と空気は透過しますが、バッグまたはパッケージに入った微細な酸化鉄ベースの粉末で構成されています。 粉末が空気中の水分にさらされると、酸化プロセスが開始され、適切なサイズの容器で最大99％の酸素を吸収します。 各酸素吸収剤のサイズは最大の貯蔵容器容量に対応しているため、ここで重要なのは適切なサイズです。

一般に、酸素吸収剤は、酸素にさらされると、通常は明るいピンク色から濃い青色に変色するように配合されます。 これにより、吸収体が正しく機能していることが視覚的にわかりやすく示されます。 脱酸素剤パックを使用して、全脂肪乾燥食品、加工および硬化肉、乾燥フルーツ、ナッツ、スパイス、小麦粉、穀物、パスタ製品から酸素を除去できます。 また、医薬品や医療診断キットの酸素劣化を防ぐためにもよく使用されます。 吸収体は、さまざまな容量の保管容器で正しく機能するように評価されているさまざまなサイズで利用できます。