最高のポップコーンオイルを選択するにはどうすればよいですか?
最高のポップコーンオイルは状況によって異なる場合があります。正しい選択をするためには、自分の好みや健康上の懸念を考慮に入れる必要があります。優れたポップコーンオイルは、高温まで立ち上がることができ、完成品に望ましくない味を与えない必要があります。多くの人々は、この目的のためにココナッツオイルを好みます。なぜなら、それはよく熱くなり、良い風味を提供するからです。ただし、飽和脂肪摂取量が気になる場合は、キャノーラのようなオイルを選択することをお勧めします。また、あらゆる種類の脂肪を避ける必要がある場合は、空気ポッパーまたは電子レンジでオイルなしでポップコーンを作ることも可能です。
ポップコーンオイルは、ケトルズや多くの従来のポップコーンメーカーでポップコーンを作るために必要な成分です。オイルは、各ポップコーンカーネル内の水分子を興奮させるのに十分な温度に加熱され、それらを開けて開きます。オイルはそのような大きな温度に加熱されるため、一部のオイルはこのpに適していませんUrpose。植物油など、煙点が低い物質は、ポップコーンを作るために使用しないでください。必要な熱に耐えることができる他のオイルは、ポップコーンを作るために使用することができますが、味が良くなり、特定の食事制限を持つ人にとっては良いものもあります。
非常に多くのオプションがあるため、最高のポップコーンオイルを選択するのは難しい場合があります。それぞれの異なるタイプのオイルは、ポップコーンに独自のフレーバー特性を与えることができるので、それを考慮に入れることをお勧めします。ココナッツオイルは通常、最高のフレーバーを提供するために考えられ、多くの映画館や同様の会場がポップコーンを作るためにそれを使用します。また、ポップコーンで使用するために特異的に処方される特殊オイル混合物もあり、多くの場合、それらを使用するときにバターや塩を追加する必要はありません。どちらが最高の味をするかを見つけるために、いくつかの異なる種類のオイルを試す必要があるかもしれませんあなたへ。
ポップコーンオイルを選択するときに、特に飽和またはトランス脂肪の摂取量を見る必要がある場合は、健康上の懸念があります。ココナッツオイルには飽和脂肪が含まれているため、心配している場合は、代替品をご覧ください。一部の特殊なポップコーンオイルには飽和脂肪またはトランス脂肪も含まれているため、オイルを選択する際に栄養情報を読むことが重要です。キャノーラは、飽和脂肪が低いがケトルの熱に耐えることができる1つの選択肢です。