Wie wähle ich das beste Popcornöl?
Das beste Popcornöl kann sich von einer Situation zu einer anderen unterscheiden, und um die richtige Wahl zu treffen, müssen Sie Ihre eigenen Geschmacks- und Gesundheitsbedenken berücksichtigen. Gutes Popcornöl muss in der Lage sein, den hohen Temperaturen standzuhalten und dem fertigen Produkt keine unerwünschten Aromen zu vermitteln. Viele Menschen bevorzugen Kokosöl zu diesem Zweck, da es sich gut erhitzt und einen guten Geschmack bietet. Wenn Sie sich jedoch um Ihre gesättigte Fettaufnahme befassen, möchten Sie möglicherweise ein Öl wie eine Raps auswählen. Es ist auch möglich, Popcorn ohne Öl, in einem Air Popper oder einer Mikrowelle, herzustellen, wenn Sie alle Arten von Fetten vermeiden müssen.
Popcornöl ist eine Zutat, die benötigt wird, um Popcorn in Kessel und vielen herkömmlichen Popcornherstellern herzustellen. Das Öl ist auf eine Temperatur erhitzt, die groß genug ist, um die Wassermoleküle in jedem Popcorn -Kernel zu erregen, was dazu führt, dass sie aufbraten. Da das Öl auf so große Temperaturen erhitzt wird, sind einige Öle nicht zu diesem p geeignetURSPULT. Substanzen mit niedrigen Rauchpunkten wie Pflanzenöl sollten nicht zur Herstellung von Popcorn verwendet werden. Jedes andere Öl, das der notwendigen Wärme standhalten kann, kann verwendet werden, um Popcorn zu machen, obwohl einige besser schmecken, und einige sind besser für Menschen mit bestimmten Ernährungsbeschränkungen.
Das beste Popcornöl auswählen kann schwierig sein, da es so viele Optionen gibt. Jede verschiedene Öltyp kann dem Popcorn seine eigenen einzigartigen Geschmackseigenschaften verleihen, sodass Sie dies möglicherweise berücksichtigen möchten. Kokosnussöl wird in der Regel als das beste Geschmack und viele Filmkinos und ähnliche Veranstaltungsorte angesehen, um ihr Popcorn herzustellen. Es gibt auch Spezialölmischungen, die speziell für die Verwendung mit Popcorn formuliert werden. In vielen Fällen müssen Sie bei der Verwendung nicht Butter oder Salz hinzufügen. Möglicherweise müssen Sie verschiedene Arten von Öl ausprobieren, um herauszufinden, welches das Beste schmecktzu dir.
Es gibt auch gesundheitliche Bedenken, die bei der Auswahl von Popcornöl ins Spiel kommen können, insbesondere wenn Sie Ihre gesättigte oder transfettbezogene Aufnahme beobachten müssen. Kokosöl enthält gesättigtes Fett, daher möchten Sie sich eine Alternative ansehen, wenn Sie sich darüber Sorgen machen. Einige Popcornöle Spezialitäten enthalten auch gesättigte oder Transfette. Daher ist es wichtig, die Ernährungsinformationen bei der Auswahl von Öl zu lesen. Canola ist eine Option, die im gesättigten Fett geringer ist, aber der Hitze in einem Kessel standhalten kann.