Was ist Schokoladen -Donut -Glasur?
Schokoladen-Donut-Glasur ist ein Schokoladengeschmack für Donuts, die gebratenen, scheibenförmigen Kuchen, die ein Loch in der Mitte haben. Sowohl Kuchen- als auch Hefe-Donuts oder Donuts können Schokoladen-Donut-Glasur haben. Es ähnelt dem Kuchen -Zuckerguss, aber nicht ganz so dick. Schokoladen -Donut -Glasur fällt irgendwo zwischen Zuckerguss und einer typischen Muffinglasur in Konsistenz.
Glasuren, die für Leckereien wie Muffins bestimmt sind, sind normalerweise dünne Beschichtungen, die auf das Gebäck gegossen oder gebürstet sind, oft aus nur pulverischem Zucker und Milch oder Wasser oder sogar nur einem geschlagenen Ei. Schokoladenglasur für Donuts ist jedoch dicker und enthält oft Milchzutaten. Ein Bäcker, der Donuts macht, kann sie auch in die Glasur tauchen, anstatt sie zu gießen oder zu bürsten. Infolgedessen ist die Beschichtung glatt und glänzend, ohne die Wellen und Wellen, die mit gefrosteten Kuchen verbunden sind, und es hat nicht die Risse, die man in dünnen Muffinglasuren sehen könnte. Schokoladenglasur neigt dazu, ein wenig zu trocknen, damit sie nicht läuft, aber es tut es nichtEs härtet nicht unbedingt bis zu dem Punkt, an dem es nicht abfällt, wenn etwas es berührt.
Zutaten in einem Schokoladen -Donut -Glasur -Rezept variieren, enthalten jedoch häufig Milch, Verdunstung Milch, Sahne oder Butter. Ansonsten ist Schokolade die einzige konsistente Zutat. Während viele Rezepte weißer Zucker, Puderzucker, Maissirup oder eine Kombination von Zucker enthalten, haben nicht alle Rezepte eine Form von Zucker. Einige sind so einfach wie geschmolzene Schokolade und warme Creme, und die meisten sind leicht für hausgemachte Donuts zu sorgen. Weitere Zutaten sind Salz- und Vanilleextrakt.
Der Ausdruck „Schokoladen -Donut -Glasur“ gilt normalerweise für eine Schokoladenglasur, die für Donuts jeglicher Geschmackszeiten bestimmt ist, und nicht für eine Glasur, die für Schokoladen -Donuts bestimmt ist. Während es möglich ist, dass jemand, der den Ausdruck benutzt, über eine Glasur für einen Schokoladen -Donut spricht, würde dies in einem bestimmten und offensichtlichen Kontext sein. Der Begriff gilt auch nur für die Glasur und nicht fürExtras auf der Glasur wie Streusel oder Nicht -Pareils.
Trotz der Zugabe von Milchprodukten wie Milch und Butter und gelegentlichem Mangel an Zuckerausstattung enthält die Schokoladen -Donut -Glasur immer noch Zucker aus der Schokolade selbst. Es ist definitiv etwas für Desserts. Diejenigen, die ihre Blutzucker oder Kohlenhydrataufnahme beobachten müssen, sollten keine Schokoladen -Donut -Glasur essen, es sei denn, ihr Arzt hat ihnen gezeigt, wie sie sie sicher und andere Süßigkeiten in ihre Ernährung einbeziehen können.