초콜릿 도넛 유약은 무엇입니까?
초콜릿 도넛 유약은 중앙에 구멍이있는 튀긴 디스크 모양의 케이크 인 도넛을위한 초콜릿 맛 토핑입니다. 케이크와 효모로 된 도넛 또는 도넛은 초콜릿 도넛 유약을 가질 수 있습니다. 케이크 프로스팅과 비슷하지만 두껍지는 않습니다. 초콜릿 도넛 유약은 서리와 전형적인 머핀 유약 사이의 일관성 사이에 떨어집니다.
머핀과 같은 간식을위한 유약은 일반적으로 가루 설탕과 우유 또는 물만큼 작은 것으로 만들어진 생과자에 부어 지거나 칫솔질 된 얇은 코팅 또는 심지어 달걀을 구타로 만들었습니다. 그러나 도넛에 사용되는 초콜릿 유약은 두껍고 종종 유제품 성분을 함유하고 있습니다. 도넛을 만드는 빵 굽는 사람은 또한 붓거나 칫솔질하는 대신 유약에 담을 수 있습니다. 결과적으로 코팅은 서리로 덥은 케이크와 관련된 잔물결과 파도가 없으면 매끄럽고 반짝이며 얇은 머핀 유약에서 볼 수있는 균열이 없습니다. 초콜릿 유약은 조금 말리지 않아서 달리지 않지만‘무언가가 닿을 때 벗어나지 않을 정도로 반드시 굳어집니다.
초콜릿 도넛 유약 레시피의성분은 다양하지만 종종 우유, 증발 우유, 크림 또는 버터를 포함합니다. 그 외에는 초콜릿이 유일한 일관된 성분입니다. 많은 레시피에는 백설탕, 가루 설탕, 옥수수 시럽 또는 설탕의 조합이 포함되어 있지만 모든 레시피에 설탕이있는 것은 아닙니다. 일부는 녹은 초콜릿과 따뜻한 크림만큼 단순하며 대부분 수제 도넛을 쉽게 만들 수 있습니다. 추가 성분에는 소금 및 바닐라 추출물이 포함됩니다.
“초콜릿 도넛 유약”이라는 문구는 일반적으로 초콜릿 도넛을위한 유약이 아니라 모든 맛의 도넛을위한 초콜릿 유약에 적용됩니다. 이 문구를 사용하는 사람이 초콜릿 도넛의 유약에 대해 이야기하고있을 수 있지만, 구체적이고 명백한 맥락에있을 것입니다. 이 용어는 또한 유약에만 적용되며뿌리 나 비 환자와 같은 유약 위에 엑스트라.
우유와 버터와 같은 유제품 품목과 가끔 설탕이 부족 했음에도 불구하고 초콜릿 도넛 유약에는 여전히 초콜릿 자체의 설탕이 들어 있습니다. 그것은 디저트를위한 것입니다. 혈당이나 탄수화물 섭취를보아야하는 사람들은 의사가식이 요법에 다른 과자를 안전하게 포함시키는 방법을 보여주지 않는 한 초콜릿 도넛 유약을 먹어서는 안됩니다.