ビートの卵の漬けは何ですか？

ビートの卵は、調理された赤いビート全体と一緒に漬けられた硬化卵です。 赤いビートで漬物を使用すると、卵がピンクまたは紫色に変わります。それらは時々ビートの卵または赤いビートの卵と呼ばれます。

漬物は、通常酢を含む酸溶液でマリネされることによって食品を保存するプロセスです。 漬物の食べ物は通常、塩辛いまたは酸味があります。 もともと、漬物は、保管のために食品を維持し、季節から、または長い旅に使用するために使用されていました。 現在、食品は主に味のような人々のために漬けられています。

ビートの卵を作るための多くのレシピがあります。 基本的なレシピでは、卵を激しく沸騰させて貝殻を取り除き、ビート、塩、砂糖、スパイス、その他の調味料の溶液に浸り、ビートとビートジュースが含まれます。 卵とビートは、わずか24時間、または数ヶ月まで漬物溶液に残されています。 卵をthに残しますただし、長すぎるeソリューションは、それらをゴム状にする可能性があります。 有害な細菌を除去するために卵とビートが適切に漬けられるように注意する必要があります。

ビートはすでに漬けられて購入するのが簡単です。 料理人は、皮をむいたゆで卵を缶詰の瓶に入れてから、ピクルスビートを加えて卵に漬けたビートジュースを加えます。 次に、卵を密封し、冷蔵し、少なくとも24時間冷蔵して卵を漬けて赤い色を与えます。

ビートの卵は通常、前菜として、またはおかずとして食べられます。 また、サラダグリーンの上で使用したり、悪魔の卵を作ることもできます。 イースターは、卵のピクルスで人気のある時期です。 このシーズン中に豊富なゆでゆでた卵は、それらを人気に漬けます。 たくさんの卵を食べる人に多様性を提供するのに役立ちます。

ビートの卵の漬物は、子供をビートに紹介する良い方法であることも指摘されています。漬物のソリューションの甘さは、卵やビートのような子供たちを助けます。卵の珍しい色は、一部の子供たちに初めて試してみるように説得するのに役立つかもしれません。