レインボートラウトとは何ですか？

レインボートラウトは、世界中の多くの冷水河川に共通する魚の種です。淡水魚は、側面に沿ったカラフルな赤いバンドが特徴です。レインボートラウトには、体全体にいくつかの独特の小さな暗い斑点があります。

レインボートラウトは世界中の小川に導入されていますが、アジアと北米沿いの川と小川に由来しています。それは、非ネイティブの水域でいくらかの緊張を引き起こした略奪的な魚です。レインボートラウトの通常の寿命は約4〜6年です。彼らは通常、最大サイズの20〜30インチ（50〜67 cm）と8ポンド（3.5 kg）の重量に達します。これまでに記録された最大の虹のマスは、57ポンド（25.8 kg）で計量され、11歳と推定されていました。レインボートラウトの切り身はしばしば見られます世界で最高の1つを導きました。非常に軽くて穏やかですが、満足のいく風味の白い肉の魚です。

歴史的に非常に細い魚として知られている

虹のマスは、生き残るために十分な突進水を備えた冷たい水の流れを必要とします。この状態のため、ほとんどの虹のマスは山の小川に見られますが、米国中西部を含む他の場所でも速い電流を持ついくつかの冷水河川にも見られます。いくつかの明確な湖には、非常に選択された少数が見つかります。彼らはそのような脆弱な魚であるため、汚染や水の状態に非常に影響を受けやすいです。

多くの場合、彼らはゲーム魚として非常に求められており、非常に壊れやすいため、在来の集団はアクティブな魚管理プログラムなしでは維持できません。州の漁業はしばしば、開発に適した水路と監視の人口に適した水路にフィンガーリングレインボートラウトを放出しますイオンと水の状態。

野生の人々に加えて、虹のマスも肉のために耕作されています。魚は、揚げ物、開いた火の上で調理され、焼き、焼き上げられ、焼いたなど、さまざまな方法で準備できます。