Hva er regnbueørret?

En regnbueørret er en art av fisk som er vanlig for mange kaldt vannstrømmer over hele verden. Ferskvannsfisken er preget av et fargerikt rødt bånd langs siden som ofte ser ut som om den kan inneholde andre farger når det blekner. Regnbueørret har også en rekke særegne små mørke flekker over hele kroppen.

Mens regnbueørreten er blitt introdusert for bekker over hele verden, er den hjemmehørende i elver og bekker langs Asia og Nord -Amerika. Det er en rovfisk som har forårsaket en viss belastning i ikke-innfødte farvann. Rainbow Trout har en normal levetid på omtrent fire til seks år. De når vanligvis en maksimal størrelse på 50 til 67 cm og en vekt på 3,5 kg). Den største regnbueørreten som noen gang er registrert, veide inn på 25,8 kg (25,8 kg) og ble estimert til å være 11 år gammel.

Regnbueørret er verdsatt over hele verden for sine sportsfiskegenskaper og matkvalitet. Regnbueørretfileten er ofte Considered en av de beste i verden. Det er en hvit kjøttfisk med en veldig lett og mild, men tilfredsstillende smak.

Historisk kjent som en veldig fin fisk, krever regnbueørret kaldt vannstrømmer med rikelig med rushing vann for å overleve. På grunn av denne tilstanden finnes de fleste regnbueørreter i fjellstrømmer, selv om de også finnes i noen kaldt vannstrømmer som også har en rask strøm andre steder, inkludert Midtvest -USA. Veldig utvalgte få finner du i noen klare innsjøer. Fordi de er en så skjør fisk, er de veldig utsatt for forurensning og vannforhold.

I mange tilfeller, fordi de er så ettertraktede som en spillfisk og er så skjøre, kan ikke innfødte befolkninger opprettholdes uten et aktivt fiskestyringsprogram. Statlige fiskerier slipper ofte fingerling regnbueørret i vannveier som er egnet for deres utvikling og overvåker Populationer og vannforhold.

I tillegg til de i naturen, er regnbueørret også oppdrettet for sitt kjøtt. Fisken kan tilberedes på en rekke måter, inkludert stekt, tilberedt over en åpen ild, broiled, grillet og bakt.