ロックパンとは何ですか？

岩のパンは、多くの焼きたてのペストリーの1つです。それらは一般に前菜またはデザートとして消費され、ほとんどのバージョンにはドライフルーツが含まれています。これらの甘いパンは、彼らの名前をしっかりとしたテクスチャーとコンパクトな形から導き出します。小麦粉、ベーキングパウダー、バターなどのベーキングフィクスチャーは、その作成に使用されます。卵と牛乳は、ペストリーの他の重要な要素です。これらの成分は、他のベーキングペストリー製品と同様に、混合され、オーブンで数分間加熱されます。

ロックパンと他のペストリーの主な違いの1つは、前者のかなり硬い生地です。このテクスチャーは、リベラルな量の卵と牛乳を乾燥生地に追加することによって達成されます。焼く前に生地を岩のようなコンパクトなボールに配置することにより、岩のテーマをさらに調理します。結果として得られるペストリーはサクサクでしっかりしている必要がありますが、過度に乾燥していません。

ロックパンペストリーのメーカー病気はしばしばこすりの方法を使用します。これは、ケーキの究極のテクスチャーに影響を与えるミキシング手順です。この名前は、パン屋が彼または彼女の指を使用して、小麦粉の混合物に脂肪をこすりつけることを参照しています。ベーキング後、前述のサクサクと粗いテクスチャーの結果。

多くの人は、堅実さと典型的なフルーティーな味のために、ロックパンをフルーツケーキと比較しています。個人は、ロックパンのレシピに多数の果物を追加できます。一般的な選択肢には、レーズン、チェリー、オレンジの皮、日付が含まれます。乾燥した果物は通常、生地と混合されます。

これらのペストリーは、イギリスで普及している軽く甘いビスケットのようなパンであるスコーンにも匹敵します。ペストリーは、ミートパイ、ロースト、フィッシュアンドチップと同様に、英国料理の備品です。パンはしばしばお茶で消費されるか、一人で食べられるかもしれません。

some追加の準備オプションは、これらのデザートの味をさらに高めることができます。フレーバースパイスナツメグは、多くのロックパン料理人の中でお気に入りです。さらに、多くの品種には、ほこりの入った砂糖のトッピングが含まれています。ジャム、バター、またはその他のスプレッドは、パンに追加のフレーバーキックを提供する場合があります。それらは冷却されているかもしれませんが、一部の人はまだ温かい間に作品を消費することをお勧めします。

多数の料理人は、メーキのあるデザートの1つとしてロックパンを提唱しています。いくつかの基本的な成分のみが必要です。さらに、ベーキングの指示は、最初のレシピメーカーに適しています。特に子供たちは、速い調理時間と甘い味のために、おやつを作ることを楽しむかもしれません。