ガラス麺を提供するための最良のヒントは何ですか?
ガラス麺は多才な食べ物であり、汎アジアのレシピはアイデアを提供する素晴らしい源です。料理人は通常、麺を切る必要があることに注意する必要があります。これは浸漬後に行うのが最適です。準備中に麺の凝集を避けるために、料理人は少しの油で投げることができます。さまざまなテクスチャのある料理で提供されると、最適な傾向があります。ただし、皿が将来に向けて準備されている場合、麺を事前に追加しないでください。
ガラス麺の素晴らしい点の1つは、それらが非常に用途が広いということです。一部である皿の種類に応じて、熱い、室温、または寒いことでさえ提供できます。これらの麺を使用したいが、それらを提供するためのアイデアがないことを知っている人は、マレーシア、韓国、日本料理からアイデアを得ることができます。
これらの麺は、ほとんどの人にとって長すぎます。準備は通常、それらを浸すことから始まります。これが完了した後、それらを希望の長さにカットするのに最適な時期になる傾向があります。
ほとんどの人は、ガラスの麺が塊にない場合、食事をもっと楽しんでいます。ただし、麺を準備して脇に置くことを要求する皿を修正すると、塊がリスクになります。ただし、麺が水から除去した後、何らかの種類のオイルで投げられている場合、それは避けることができるものです。最良の結果を得るには、ゴマオイルなどのオイルを使用して皿の他の部分を調理する場合、ガラス麺を投げるためにそれを使用することをお勧めします。
ガラス麺は、さまざまなテクスチャのある料理にいるときによく最適です。たとえば、サラダでは、麺の柔らかさはレタスのサクサク感によって相殺できます。これは調理済みの料理にも当てはまります。ガラス麺を添えた炒め物などのレシピは、一般に、野菜を鮮明なままにするようにクックに指示します。また、多くの人がゴマや豆の芽を含めることを求めています。/p>
これらの麺は、多くの場合、シチュー、スープ、たくさんのソースが付いた料理に含まれています。それらの料理がすぐに提供されて食べられるとき、ガラス麺を追加することは許容されます。それどころか、ガラス麺が非常に吸収性であるという事実のために、将来の使用のために皿が準備されている場合、それらは消費の直前にのみ追加されるべきです。