黒い桑とは何ですか？

黒い桑、サイエンティフィックナマイのモロス・ニグラは、桑の家族の中の落葉樹の種であり、食用の果物である黒い桑があります。木はもともと南西アジアの先住民でしたが、彼らは彼らの果物のために非常に広く栽培されているため、今では中央の簡単なヨーロッパでも成長していることがわかりました。黒い桑の木の果物は、多くの場合、お菓子やジャムを作るために使用され、伝統的な漢方薬にも使用されます。木の葉は、桑の葉がカイコが食べる唯一の食べ物であるため、絹の生産にも役割を果たしている可能性があります。

黒い桑の木は通常、約20〜40フィート（6〜12メートル）の高さまで成長し、明るい緑の歯の葉を持っています。葉は小さな粗い毛で覆われています。木々は通常、春の真ん中に花が咲き、小さな黄緑色の花が特徴です。

花が受粉されると、彼らは懇願します膨らみ、果物に成長する。熟した黒い桑の果物は深い紫色で、小さなブラックベリーにほとんど似ていますが、実際にはベリーではありません。それぞれの果物は、実際にはミニチュアの群れの群れであり、肉質の外観と、一般的に石と呼ばれる大きな種子を備えた果物です。果物は通常成熟しており、夏の終わりまでに収穫の準備ができています。

果物はベリーではありませんが、料理ではブラックベリーと交換可能に使用されることが多く、ジャム、マフィン、パイのレシピに頻繁に含まれます。中東とインドでは、彼らはシャーベットに人気のある成分です。果物は新鮮に消費される場合があります。伝統的な漢方薬では、黒いマルベリーから作られたワインは効果的な消化援助であると言われています。激しい色のため、果物は、さまざまな色合いの食品に安全な染料を作るためにも使用されることがあります。

black mulberryの木は種子から栽培される場合がありますが、通常、既存の木が種子を持ち始めるのに約10年かかります。したがって、木はより一般的に茎または枝の挿し木から栽培されています。彼らは、シルト、砂、粘土の要素のバランスが良い暖かい土壌で、日当たりの良い地域で成長することを好みます。通常、木はかなり簡単に世話をしており、特別な散水を必要とせず、致命的な枝を除去するために中程度の剪定しか必要ありません。また、ほとんどの種類の植物害虫や病気に非常に耐性があります。