日本のキッチンとは何ですか？

日本のキッチンには、利便性とプレゼンテーションのために作られた多くのガジェットと調理器具が含まれています。日本での食品の準備には、多くの場合、蒸しや沸騰が含まれ、大量の野菜や魚介類は健康的な食事を作ることが含まれます。キッチンは時間の経過とともに変化しましたが、日本人はまだ十分に準備された美しくプレゼンテーションされた食べ物を楽しんでいます。

現代の日本のキッチンは irori または暖炉から、ガスストーブやその他の電化製品を備えた輝くモダンな部屋に進化しました。流水は、水源からの運搬に取って代わりました。古代の日本のキッチンでは、セラミック炭火焼きグリルである kamado は、もともとストーブやオーブンのように使用されていた土植物でした。カマドスは西洋のキッチンでも非常に人気があります。

島に住むことは、日本人がたくさんの魚介類を食べることを意味します。さらに、野菜、大豆製品、大量のご飯と麺を消費します。 第二次世界大戦後、日本人はもっと食べ始めました豚肉や鶏肉などの肉は、西洋の食習慣を採用したため、健康上の問題を増加させました。彼らは、彼らの食事と健康的な調理技術のために、まだ世界で最も長寿命の人々の一部です。

非常に人気のあるタマゴヤキを作るために使用される長方形のパンを含む、日本のキッチンには、さまざまな鍋やフライパンが見つかりますまたはロールしたオムレツ。ほぼすべての料理人には、沸騰する麺と金属または竹の汽船用の大きな鍋があります。 otoshibuta は、温度を均等に保ち、野菜を粉砕せずに水の下に保つために沸騰した野菜に置かれた軽い木製のふたです。

調理ブラシのすべての形状とサイズは、伝統的に西部スタイルのペストリーブラシなどの食品にソースを塗るために使用されています。良いナイフは、魚用、野菜用のもの、肉用の彫刻家など、日本のキッチンで特に便利です。日本のpeopleは彼らの食べ物と愛情のある関係を持っています、そして、プレゼンテーションがすべてです。ナイフの優れたスキルは、恥ずかしがり屋の皿のあるプレートを審美的に心地よいプレートと容易に保証します。

竹のザル、または zaru は、熱い食べ物を排水または冷まします。竹は、米パドルなどの汽船や調理器具にも使用されます。炊飯器は現代の日本のキッチンにあり、この主食よりもはるかに多くを作るために使用できます。家族が忙しくなり、座り込みの食事がよりまれになるにつれて、このような便利なデバイスは、家族がスケジュールに応じて食べやすくなります。