ロックタラとは何ですか？

岩石は、実際にはタラファミリーに属さない魚ですが、代わりにハタとより密接に関連しています。彼らはオーストラリア南東部と南西部、タスマニア、ニュージーランドの海岸から発見されています。彼らはまた、大陸の南端にあるオープンベイであるグレートオーストラリアの湾の海岸から発見されています。これらの魚は、特にオーストラリアでは、 beardie と呼ばれることもあります。

beardieは温帯魚です。これは、他のほとんどの魚種とは異なり、その体温が水温の変化に対応するために変動しないことを意味します。したがって、岩のような魚の種類は、年間を通してかなり一貫した温度温度を持つ水域に住む必要があります。

これらの魚は、通常、黄色または赤茶色から暗い紫色です。彼らはひれの周りにマージンまたは輪郭を持っています。これは一般に、体の他の部分よりもわずかに軽い赤の色合いです。彼らはまた、バーベル、またはウィスカーのような付属物を持っています、彼らのあごに。この種の長さは通常約20インチ（50.8 cm）です。頭が大きく丸く見えるのは、側面から見たときにやや平らに見えます。岩石のタラは通常、深さ33〜295フィート（10〜90 m）の水に滞在することを好みます。彼らはまた、海の水をきれいにすることに引き寄せられ、しばしばオープン、小さなグループで泳いでいるのが発見されます。

海底に沿って泳ぐ他の小さな魚を岩の飼育します。岩石のダイエットの約80％は、金魚としても知られている Sea Goldie で構成されています。岩石のタラは、ザリガニ、エビ、クモのカニなどの小さな甲殻類を食べることもあります。

この種は、3〜13人のメンバーしかないグループに住んでいます。通常、グループごとに雄の岩石の魚は1匹しかなく、2〜12個の雌魚があります。 FEMAの1つレは支配的であり、グループとその領土の保護者として行動します。

オーストラリアでは、岩石の釣りは私的および商業漁師の両方によって一年中行われます。この魚の肉は白く、フレーク状で、柔らかいです。味はやや甘くて軽度で、やや魚のような味と臭いがします。魚には脂肪がほとんど含まれていないため、健康的な食事の選択です。揚げたときはおいしいですが、人気のスモークや寿司料理もあります。