サフランクロッカスとは何ですか？

サフランクロッカスは、世界で最も高価なスパイスの1つを生産する古くて壮大な花です。色が濃い紫色のサフランのクロッカスは、一般に穏やかな冬の暖かい気候で栽培され、秋には咲く傾向があります。薬用やその他の目的のためのクロッカスの栽培は、歴史を通じて十分に検出されており、人間は数千年にわたって意図的にこの小さな花を育ててきたようです。

サフランのクロッカスは球根から成長します。電球は、通常、晩秋に植えられ、1年後に咲きます。多くのハイブリッド化され飼いならされた植物と同様に、ほとんどの近代的なサフランクロッカスは不妊であり、種子は新しい植物に成長するのに十分ではありません。サフロンがとても愛されている理由の1つは、彼らの遅い花です。他のほとんどの植物が秋の色を失っているのと同じように、彼らは開く傾向があります。

植物は南西アジア出身ですが、他の多くの地域で成長しています。好ましくは、クロッカスには穏やかな冬の濡れたスプリンが必要ですGS、そして繁栄する熱い、乾燥した夏。彼らは冬の間、寒くて軽い雪のほこりを容認することができますが、広大な寒さや降雪のある気候では、植物は内側に冬になるはずです。穏やかな秋がしばしば最高です。湿った状態や比較的寒い気候で秋がマークされている場合、花は弱く咲くか、まったく咲きません。

ブロッサムにいるとき、サフランクロッカスは壮大なディスプレイを作ります。花はしばしば強くて濃い紫ですが、花びらにピンクやラベンダーの縞模様がある人もいます。大胆な色のコントラストでは、ブルームは3つの鮮やかなオレンジスティグマを撃ちます。

壮大なオレンジスティグマは、サフランクロッカスの異常な価値の理由です。これらの芽は収穫され、乾燥し、さまざまな興味深い目的に使用されます。それらは、特に多くの東部僧ksのローブのために衣服の染料として使用される印象的な金の色合いを与えます。医学的に、サフランが示されていますいくつかの研究では、抗炎症性、抗発癌性、および免疫ブースト特性を有する。伝統的な民間療法では、媚薬として、月経のけいれんを治療するため、およびほぼすべての病気に対する一般的な治療薬として使用されています。

スパイスとして、サフランクロッカスの柱頭は多くの異なる料理で有名です。何世紀も前のスパイス貿易のおかげで、サフランが強化した料理は、ほぼすべてのヨーロッパ料理とアジア料理、そして多くの北アフリカ料理にあります。それは世界で最も高価なスパイスとして君臨しています。これは、何世紀にもわたって変化していない統計です。

開花の世界で見られる珍しい特性は、決して終わらないようです。デリケートなサフランクロッカスは、人間社会や歴史にとって植物の重要性のモデルです。医学研究はまだサフランクロッカスの汚名に対する新しい用途を明らかにしているため、人間と世界の植物の長い関係が終わっていることは明らかです。