O que é um açafrão de açafrão?
O açafrão de açafrão é uma flor antiga e magnífica que produz uma das especiarias mais caras do mundo. De cor roxa profunda, os açafrões de açafrão geralmente são cultivados em climas quentes com invernos leves e tendem a florescer no outono. O cultivo do açafrão para propósitos medicinais e outros é bem detalhado ao longo da história, e parece que os humanos têm crescido propositalmente nesta pequena flor há vários milhares de anos.
açafrões de açafrão crescem a partir de lâmpadas, que geralmente são plantadas no final do outono e florescem um ano depois. Como muitas plantas hibridadas e domesticadas, a maioria dos açafrões de açafrão modernos são estéreis e as sementes não são suficientes para crescer em uma nova planta. Uma das razões pelas quais os açafros são tão amados é a sua flor tardia; Eles tendem a se abrir exatamente como a maioria das outras plantas está perdendo suas cores de outono.
A planta vem do sudoeste da Ásia, mas é cultivada com sucesso em muitas outras áreas. De preferência, os açafrões requerem um inverno suave, Sprin molhadoGS e verões quentes e secos para prosperar. Eles podem tolerar um pouco de espanada de neve fria e clara durante os invernos, mas em climas com extenso frio ou queda de neve, as plantas devem estar no inverno dentro. Os outonos leves geralmente são melhores, pois as flores florescem fracamente ou não se o queda for marcado por clima úmido ou relativamente frio.
Quando em flor, o açafrão açafrão faz uma tela espetacular. As flores são frequentemente um roxo forte e profundo, embora algumas possam ter tiros rosa ou de lavanda nas pétalas. Em um contraste de cor ousado, a flor dispara três estigmas vívidos de laranja.
Os magníficos estigmas laranja são a razão do valor incomum do açafrão de açafrão. Esses brotos são colhidos e secos, usados para uma variedade de propósitos interessantes. Eles transmitem um toque de ouro impressionante que é usado como corante para roupas, especificamente para as vestes de muitos monges orientais. Medicinalmente, o açafrão foi mostradoEm alguns estudos, possuem propriedades anti-inflamatórias, anti-carcinogênicas e de impulso imune. Na medicina folclórica tradicional, é usado como um afrodisíaco, para tratar cólicas menstruais e um remédio geral contra quase todas as doenças.
Como tempero, os estigmas do açafrão de açafrão são famosos em muitas cozinhas diferentes. Graças ao comércio de especiarias centenários, os pratos aprimorados de açafrão são encontrados em quase todas as cozinhas européias e asiáticas, bem como em muitos pratos do norte da África. Reina como o tempero mais caro em peso do mundo, uma estatística que não muda há séculos.
As propriedades incomuns encontradas no mundo das flores parecem nunca terminando. O delicado açafrão de açafrão é um modelo de importância das plantas para a sociedade humana e até da história. Com os estudos médicos ainda descobrindo novos usos para o estigma do açafrão de açafrão, parece claro que o longo relacionamento dos humanos e a flora do mundo está longe de terminar.