秋葵とは何ですか？

abelmoschus は、綿、カカオ、ドリアンの果物も含まれるマロー科であるマロウ科の顕花植物の属です。 Abelmoschus には約15種の熱帯アフリカ、アジア、北オーストラリア原産の原生です。 植物の製品の多くは経済的な農業の重要性、特に韓国と日本で紙を作るために使用される野菜オクラと繊維です。 彼らの花は5ペタルで、白または黄色のいずれかで、時には基部に紫色または赤です。 毛虫は多くの種を捕食します。

オクラは、女性の指やガンボとも呼ばれ、 abelmoschus esculentus の果実です。 長さ7インチ（18 cm）の緑の毛皮のようなカプセルで、多数の丸い種子で満たされています。 「オクラ」と「ガンボ」の両方は、植物の西アフリカの名前に由来する言葉です。 大西洋スラブの初期に植物が新世界に導入されたと考えられていますe貿易。 abelmoschus caillei は、一般的に西アフリカのオクラと呼ばれ、食物源としても使用される同様の植物です。

オクラは、アフリカ、地中海、南アジアの伝統的な食品であり、ブラジル、カリブ海、アメリカ南部などの新世界の地域です。 一部の培養では、果物と同様に葉が食べられます。 食用油は種子から生産することもできます。 オクラは調理するとぬるぬるしますが、この品質は酸性成分で調理したり、ポッド全体をすばやく揚げたり、ルイジアナシチューガンボのようにスライスしたり調理したりすることで最小限に抑えることができます。

Abelmoschus Manihot は、一般的にAibikaと呼ばれ、伝統的な日本と韓国の紙の製造において澱粉を重要にするために使用されます。 日本では、 washi を作るために使用されています。ガミー、伝統的な服、おもちゃ、家具。 同様の韓国語 hanji は、伝統的な芸術や工芸品にも使用されています。

Abelmoschus Moschatus は、一般的にMusk Mallow、Musk Okra、およびRose Mallowと呼ばれ、他の多くの名前の中でもあり、インド原産です。 ムスクのマローは非常に香りがよく、動物ムスクに似た香りがします。 植物のオイルはかつてムスクの代替品として使用されていましたが、油が皮膚を光に敏感にする可能性があるため、この慣行は中止されています。 ムスクのマローのポッドと葉も食べられ、他の abelmoschus 種と同様に食べられ、種子はコーヒー、タバコ、リキュールの風味を味わうために使用されます。 マスクマローは、伝統的に消化器障害や循環障害、および関節痛を治療する薬として使用されてきました。