コーシャ寿司とは何ですか？

寿司がユダヤ人の食品法を順守するとき、それはコーシャ寿司として知られています。資格を得るには、寿司の魚をコーシャの道具で準備する必要があります。すべての材料もコーシャでなければなりません。たとえば、使用された魚は、ユダヤ法に従ってスケールとひれの両方を特徴とする必要があります。

コーシャフードと見なされる寿司の品種は広く入手可能です。 Tempura Rolls、Sushi Rolls、その他の組み合わせなど、寿司の最もお気に入りの形態は、コーシャと見なされる場合があります。 Red Dragon RollsとCaviar Rolls May Cosher製品。ベジタリアンロールも通常、コーシャです。

スパイシーなマグロのロールは、コーシャダイエットに固執する可能性があります。人気のあるカリフォルニアのロールも、多くの場合、コーシャ寿司です。寿司がコーシャであるかどうかを識別する最良の方法は、製品のメーカーまたは売り手に問い合わせることです。製品がコーシャ寿司であるかどうかを確認できない場合はそうではありません。コーシャダイエットに従う人は、そのような食品の購入を控えることを望むかもしれません。ラビ・メイ・アルコーシャの食事についての質問に答えることができます。

多くの特定のカフェ、レストラン、ケータリングサービスは、コーシャ料理のスタイルを宣伝しています。会場がコーシャ寿司やその他の製品を公然と宣伝していない場合は、食べ物がコーシャであることを確認するために直接問い合わせてください。非コーシャであると排除できる寿司製品には、貝、エビ、ウナギなどが含まれます。これらの製品がコーシャ楽器で調製されているかどうかは、使用される魚はそもそもコーシャではないため、無関係です。

寿司を作る際に使用されるいくつかの個別の製品は、寿司全体がコーシャとしても資格を得るためにコーシャである必要があります。醤油、生inger、およびわさびは、簡単にコッシャーではない一般的な寿司成分です。寿司の準備に一般的に使用されるNoriシートは、寿司がコーシャであることを保証するときにも問題があります。。 Noriは、製造プロセスに応じて、非コーシャの組み合わせで味付けすることもできます。エビで味付けされ、まったくコーシャになることができないいくつかのタイプのNori。

寿司バーを開くと、購入する前に製品がコーシャ楽器と方法で作られているかどうかを確認する必要があります。肯定的な評判でユダヤ人のプロバイダーからそれらを購入することは、そのような検証のための最も単純なルートになるでしょう。コーシャ寿司が準備されていることを確認するために、彼または彼女はまた、ラインのシェフがコーシャの方法と調理器具に精通していることを保証する必要があります。