코셔 초밥은 무엇입니까?

스시가 유대인 음식 법을 준수 할 때 코셔 스시로 알려져 있습니다. 자격을 갖추려면 초밥의 물고기는 코셔기구로 준비해야합니다. 모든 성분도 정결해야합니다. 예를 들어, 사용 된 물고기는 유대인 법에 따라 비늘과 지느러미를 모두 특징으로해야합니다.

코셔 음식으로 간주되는 스시 품종은 널리 사용됩니다. 튀김 롤, 초밥 롤 및 기타 조합과 같은 가장 좋아하는 초밥 형태는 코셔로 간주 될 수 있습니다. 레드 드래곤 롤과 캐비어 롤은 코셔 제품을 가질 수 있습니다. 채식 롤은 일반적으로 코셔입니다.

매운 참치 롤은 코셔 다이어트를 준수 할 수 있습니다. 인기있는 캘리포니아 롤은 종종 코셔 초밥입니다. 초밥이 정결한지 여부를 식별하는 가장 좋은 방법은 제품의 제작자 또는 판매자에게 문의하는 것입니다. 제품이 코셔 스시인지 여부를 확인할 수 없다면, 그렇지 않을 수도 있고, 코셔 다이어트를 준수하는 사람들은 그러한 음식을 구매하지 않기를 원할 수 있습니다. 랍비는 al따라서 코셔 식사에 대한 질문에 대답 할 수 있습니다.

많은 특정 카페, 레스토랑 및 케이터링 서비스는 코셔 요리 스타일을 광고합니다. 장소가 공개적으로 코셔 스시 및 기타 제품을 광고하지 않으면 음식이 정결한지 확인하기 위해 직접 문의해야합니다. 코셔가 아닌 것으로 배제 할 수있는 일부 스시 제품에는 조개류, 새우 및 장어가 포함됩니다. 이러한 제품이 정리 도구로 제조되는지 여부는 관련이 없기 때문에, 사용 된 물고기는 코셔가 아니기 때문입니다.

초밥을 만드는 데 사용되는 몇몇 개별 비 물방울 제품은 전체 초밥이 정리에 자격을 갖추려면 정결해야합니다. 간장, 생강 및 와사비는 쉽게 코셔가 될 수있는 일반적인 스시 구성 요소입니다. 초밥을 준비하는 데 일반적으로 사용되는 Nori 시트는 종이에서 곤충이 발견 될 가능성으로 인해 초밥이 정결 한 상태에서도 문제가 될 수 있습니다.. NORI는 제조 공정에 따라 코셔 조합으로 맛을 낼 수 있습니다. 새우로 맛을 낸 일부 유형의 Nori는 전혀 코셔가 될 수 없습니다.

스시 바를 열면 제품을 구매하기 전에 코셔 기기와 방법으로 제품이 만들어 졌는지 여부를 확인해야합니다. 긍정적 인 평판을 가진 유대인 제공 업체로부터 구매하는 것은 그러한 검증을위한 가장 간단한 경로 일 것입니다. 코셔 스시가 준비되도록하기 위해, 라인의 요리사가 코셔 방법과 요리기구에 익숙해 지도록해야합니다.