멜론을 제공하기위한 가장 좋은 팁은 무엇입니까?

멜론은 간단하게 준비하거나 리조또 및 무스와 같은보다 복잡한 레시피의 구성 요소로 사용될 수 있습니다. 멜론을 서빙하기위한 가장 중요한 팁 중 하나는 끝에서 약간의 부드러움을 확인하여 꽃이 있었던 곳에 부드럽거나 부드럽게 으깨는 것을 피함으로써 고급 과일로 시작하는 것입니다. 대부분의 멜론은 끝까지 자른 다음 숟가락을 사용하여 씨앗을 제거하여 준비 할 수 있습니다. 그런 다음 멜론을 슬라이스 나 덩어리로 자르고 혼자서 제공하거나 멜론 볼러로 퍼져 과일 샐러드에 첨가하거나 장식으로 사용될 수 있습니다. 자르지 않은 멜론은 약 일주일 동안 냉장고에 보관할 수 있지만, 얇게 썰거나 공을 뿌린 후에는 2-3 일 이내에 제공되어야합니다.

모든 멜론은 Cucurbitaceae 가족에 속하며 딱딱한 껍질 안에 육신 과일로 구성됩니다. 과일은 일반적으로 달콤하지만 맛은 멜론마다 크게 다를 수 있습니다. 다양한 유형의 멜론은 머스크 멜론 카테고리에 속합니다.수박과 다른 사람들은 그렇지 않지만 멜론과 허니 도로. 멜론에 대한 제조 방법은 실제로 요리 야채로 간주되기 때문에 다양성과 다른 품종마다 다를 수 있습니다. 두 가지 예인 Bitter and Winter Melons는 일반적으로 다른 품종과 같은 방식으로 제공되지 않습니다.

멜론을 섬기는 가장 중요한 팁은 익은 과일로 시작하여 과일을 먹을 때까지 제대로 보관하는 것입니다. 머스크 멜론은 일반적으로 꽃 끝을 느끼면서 성숙도를 확인할 수 있으며, 이는 압박 할 때 다소 줄어 듭니다. 지나치게 부드럽거나 주름진 또는 곰팡이가있는 멜론은 피해야합니다. 수박과 같은 다른 품종은 다른 방식으로 확인할 수 있습니다. 구매하거나 봉사하기 전에 수박이 숙성을 확인하는 한 가지 방법은 측면을 때리는 것입니다. 이로 인해 좋은 과일이있는 속이 빈 쿵쿵 거리는 소리가 발생하기 때문입니다.

대부분의 멜론은 혼자서 제공 될 수 있습니다과일 샐러드의 구성 요소로서. 머스크 멜론은 중앙에 씨앗이있는 경향이 있으므로 씨앗이 퍼질 수 있도록 끝에서 끝까지 절단해야합니다. 그런 다음 멜론을 슬라이스로 자르고 큐브 또는 공을 넣고 피부를 제거하거나 손상되지 않은 상태로 제공 할 수 있습니다. 일부 수박은 씨앗이 없지만 씨앗이있는 수박은 육체에 고르게 분포되어 있습니다. 이는 먼저 씨앗을 제거하지 않고도 수박을 얇게 썰거나 큐빙하거나 공을 넣을 수 있음을 의미합니다.

더 복잡한 레시피를 포함하는 멜론을 제공하는 다른 방법에는 여러 가지가 있습니다. 소금을 첨가하면 일부 멜론의 맛을 개선 할 수 있으므로 때때로 Serrano Ham 또는 Prosciutto와 함께 제공됩니다. 멜론은 또한 초콜릿 쥐에 첨가되거나 리조또로 변하거나 셔벗의 구성 요소로 사용될 수 있습니다. 즉시 제공되지 않는 멜론은 냉장고에 배치해야하며 일반적으로 약 2 ~ 3 일 동안 보관해야합니다.