Jaké jsou nejlepší tipy pro podávání melounu?

meloun lze připravit jednoduše nebo použít jako součást složitějších receptů, jako jsou rizoto a pěny. Jedním z nejdůležitějších tipů pro podávání melounů je začít s kvalitním ovocem kontrolou mírné měkkosti na konci, kde byl květ, a vyhýbat se těm, které jsou měkké po celém světě nebo scvrknutí. Většina melounů může být připravena jejich odříznutím na konci do konce a poté pomocí lžíce k odstranění semen. Meloun pak může být nakrájen na plátky nebo kousky a podáván samostatně, nebo se nashromáždit s melounovým balerem a přidat se k ovocnému salátu nebo se používá jako ozdoba. Neozaňující melouny mohou být uloženy v lednici po dobu asi týdne, ale poté, co byly nakrájeny nebo zabaleny, měly by být podávány do dvou až tří dnů.

Všechny melouny patří do rodiny Cucurbitaceae a skládají se z masitého ovoce v tvrdé kůře. Ovoce je obvykle sladké, i když chuť se může velmi lišit od jednoho melounu k druhému. Mnoho různých typů melounů patří do kategorie Muskmelon, jako jejako meloun a medovát, i když meloun a další ne. Metody přípravy pro melouny se mohou také lišit od jedné odrůdy k druhé, protože některé jsou skutečně považovány za kulinářskou zeleninu. Hořké a zimní melouny, což jsou dva příklady, se obvykle podávají stejným způsobem jako jiné odrůdy.

Nejdůležitějším tipem při podávání melounu je začít s zralým nebo mírně nezralým ovocem a správně jej ukládat, dokud se nejedí. Muskmelony mohou být obvykle zkontrolovány na zralost tím, že cítíte konec květu, což by mělo při stisknutí poněkud poskytnout. Je třeba se vyhnout melounům, které jsou příliš měkké, vrásčité nebo plesnivé. Další odrůdy, jako jsou melouny, lze zkontrolovat různými způsoby. Jedním ze způsobů, jak zkontrolovat vodní meloun z hlediska zralosti před zakoupením nebo podáváním, je fackovat stranu, protože by to mělo vést k dutému ránu s dobrým ovocem.

Většina melounů může být podávána samostatněR jako součást ovocného salátu. Muskmelony mají tendenci mít semena ve středu, takže by měla být odříznuta od konce do konce, aby se semena mohla vybrat. Meloun může být poté nařezán na plátky, krychlové nebo zabalené a podávané buď s odstraněnou nebo neporušenou kůží. Některé melouny jsou bez semen, i když ty se semeny je nechají rovnoměrně distribuovat po celém těle. To znamená, že melouny mohou být nakrájeny na plátky, krychlé nebo zabaleny bez prvního odstranění semen.

Existuje řada dalších způsobů, jak podávat melouny, které zahrnují složitější recepty. Chuť některých melounů může být vylepšena přidáním soli, takže se někdy podávají s Serrano Ham nebo Prosciutto. Melouny mohou být také přidány do čokoládových myší, proměněné na rizota nebo použita jako součást ve sorbetech. Jakýkoli meloun, který se podává okamžitě, by měl být umístěn v lednici, kde se obvykle ponechá asi dva nebo tři dny.