シーケールとは何ですか？

Crambe Maritima、またはSea Kaleは、アイルランド、北ヨーロッパのビーチ、バルト海と黒海に沿った多年生型の植物です。それは、潮の粗い砂と砂利のビーチで、潮の高さのレベルを超えて成長します。保護された種である海のケールは、キャベツ植物の一種と考えられており、塩の曝露と風に耐えることができる厚くて波状の葉があります。葉は青と緑で、要素からそれらを保護するワックスでコーティングされており、夏には白い花が植物に現れることがあります。種子はポッド内に形成され、水の中の他の場所に輸送できます。種子は鍋に土と砂の混合物で成長するので、海のケールを育てることはそれほど難しくありません。種子はまた、日当たりの良い地域で比較的迅速に発芽し、最大数十年続く多年生植物を生成します。葉をblanchにすることが慣習ですそれらを食べる。そうでなければ、彼らは噛むのが難しく、食べるのが難しすぎるでしょうが、生の形ではビタミンcの源です。

庭園では、海のケールは、明るい色の花、特にオレンジ色と白の色を対比するために時々使用されます。葉は冬に脱落して腐敗し、植物を覆うことが重要です。それらは、加熱された場所に移動したり、光が通過しないようにする容器で覆われています。これにより、春の早い段階で植物が開発の準備が整うように開発を強制できます。メンテナンスには、若い芽を成長させるための海のケールの茎の切断も含まれています。

毛虫とナメクジは、海のケールを脅かすことができる唯一の害虫です。植物は、肥料を含むマルチング材料で使用すると最もよく成長します。世界中で栽培および取引されている野菜の多くのクラスの中でまれに、それは商業的に販売されていませんr英国とフランスを除く世界のどこでも食物。海のケールは、収穫して食べ​​られるまで3年間成長しなければならず、葉はキャベツに似た味がします。シュートにはアスパラガスとカリフラワーに似た味があるため、この植物はサラダに追加される可能性があります。