Wat is zeebelijn?

Crambe Maritima, of zeebelijn, is een meerjarig type plant dat groeit in Ierland, de stranden van Noord -Europa en langs de Baltische en zwarte zeeën. Het groeit in grof korrelig zand en grindachtige stranden net voorbij het vloedniveau. Een beschermde soort, Sea Kale wordt beschouwd als een type koolplant en heeft dikke, golvende bladeren die veel blootstelling aan zout en wind kunnen verdragen. De bladeren zijn blauw en groen en gecoat in was die hen beschermt tegen de elementen, en witte bloemen kunnen in de zomer op de plant verschijnen. Zaden worden gevormd in pods die naar andere plaatsen in het water kunnen worden getransporteerd.

Zeebelijn kan worden gekweekt als een groente in een tuin, hoewel de praktijk zeldzaam is. De groeiende zeebelijn is niet zo moeilijk omdat de zaden zullen groeien in een mengsel van grond en zand in een pot. De zaden zullen ook relatief snel ontkiemen in zonnige gebieden en meerjarige planten opleveren die tot een paar decennia kunnen duren. Het is aangepast om de bladeren te blancheren voore ze eten. Anders zouden ze moeilijk te kauwen zijn en te bitter om te eten, maar in rauwe vorm zijn ze een bron van vitamine c.

In tuinen wordt zeebaal soms gebruikt om de kleur van helderdere gekleurde bloemen te contrasteren, vooral die oranje en wit zijn. De bladeren zullen in de winter werpen en rotten, en het is belangrijk om de planten te bedekken. Ze kunnen worden verplaatst naar een verwarmde locatie of worden bedekt met een container die niet toestaat dat licht erdoorheen gaat. Dit kan de ontwikkeling dwingen zodat de planten eerder in het voorjaar klaar zijn voor ontwikkeling. Onderhoud omvat ook het snijden van stengels op de zeebelijn om jongere scheuten te laten groeien.

Caterpillars en slakken zijn de enige plagen die zeebelijn kunnen bedreigen. De plant groeit het beste wanneer deze wordt gebruikt met mulchmateriaal dat mest omvat. Zeldzaam onder de vele klassen groenten die wereldwijd worden gekweekt en verhandeld, het wordt niet commercieel verkocht voorR eten overal ter wereld behalve in Groot -Brittannië en Frankrijk. Zeekool moet drie jaar groeien voordat het kan worden geoogst en opgegeten, en de bladeren smaken vergelijkbaar met kool. De scheuten hebben een voorproefje vergelijkbaar met asperges en bloemkool, dus deze plant kan een haalbare toevoeging zijn aan een salade.