茶色のカニとは何ですか？

茶色のカニ、または癌の麻痺は、食用のカニとしても知られています。それは主に北大西洋と北海の浅い海に生息しています。イギリス諸島の漁業は、商業貿易の大部分をブラウンカニに依存しています。ヨーロッパ人はこのおいしい甲殻類の主な消費者です。

カニの殻はカルシウムとキチンで作られています。若い茶色のカニの殻は紫がかった茶色で、成熟すると赤茶色になります。すべての甲殻類と同様に、茶色のカニは成長するにつれて脱皮し、新しい成長に対応するために殻を脱ぎます。古い甲羅が落とされた後、新しいシェルは数日間柔らかいままで、カニが硬くなるまで脆弱な状態にします。

成熟した茶色のカニは、幅（30 cm）の幅6.6ポンド（3 kg）を測定する場合があります。茶色のカニには10本の脚があり、平均寿命は15年ですが、一部の食用カニは20分間生きることが知られています。茎に2つの目があり、横に歩いて動きます。

broWNカニは夜行性であり、日中は岩の中に隠れてから、夜に餌を与えて餌を与えます。茶色のカニの爪は強力であり、その食事の大部分を構成する軟体動物と甲殻類の殻を簡単に押しつぶすことができます。その主な捕食者はタコです。

雌の食用カニは砂浜の海底に穴を掘り、卵がhatch化するのを待っている間、約5か月間そこにとどまります。雌の茶色のカニは、一度に最大20,000個の卵を生産できます。プランクトンとして知られる小さな生物として、新しくhatch化した幼虫は水に漂います。 彼らは、エビ、魚、クジラ、甲殻類、およびプランクトンを食べる他の生き物によって餌食になりますが、幼いカニは海鳥に食べられます。

茶色のカニは通常、カニ鍋と呼ばれる餌のあるtrapに巻き込まれます。これは、1つ以上の入り口を備えた正方形のワイヤーフレームです。カニは開口部を簡単にクロールして食べ物に到達できますが、t彼のポットは、カニが戻ってくることが不可能になるように設計されています。

世界のいくつかの地域では、ブラウンクラブミートは繊細さと見なされています。爪には白い肉が含まれていますが、体の肉は茶色です。クラブミートはタンパク質が多く、脂肪とカロリーが低いです。それは栄養価が高く、カリウム、リン、鉄、亜鉛を含む必須脂肪酸やその他の栄養素の供給源です。クラブミートは、カルシウム、マグネシウム、セレン、ビタミンB12およびCも提供します