フードプロセッサとジューサーの違いは何ですか？

多くのキッチンには、フードプロセッサとジューサーの両方があります。 両方の電化製品は、さまざまな種類の食品をおいしい料理レシピに変換するのに役立ちますが、それぞれが異なる方法を利用しており、さまざまな種類の準備での使用に適しています。 基本的に、フードプロセッサは、消費用の特定の種類の料理を準備するのに理想的ですが、ジューサーはさまざまな種類の飲み物で使用するために液体を抽出するのに役立ちます。

フードプロセッサとジューサーの重要な違いの1つには、各アプライアンスで減少する可能性のある食品の種類が含まれます。 フードプロセッサを使用すると、タスクは通常、デバイスに配置された食品のコーティングまたは層を剥がすか、除去することを伴います。 これは、プロセッサの作用により、アプライアンスに配置された野菜や肉が細かい一貫性を減らすためです。 通常、結果が粗い、中程度、または微細な処理になるように、減少率を制御することが可能です結果を特定の種類の料理の調理に使用するのに理想的です。 フードプロセッサは、サルサやさまざまな種類の豆のディップやフムスなどの未​​調理のレシピを準備するためにも使用できます。

対照的に、

ジューサーを使用して、デバイスに配置された果物や野菜から液体を抽出します。 これには、一連のブレードと圧力を使用してジュースを分離し、アプライアンスに1つのフィードを介して誘導することにより、食品を削減することが含まれます。 同時に、残っているパルプは別のホッパーに供給され、飲酒やより複雑な飲料の成分として使用できるようにします。 パルプを構成する材料に応じて、残りの果物と野菜は、スープやシチューで新鮮なパンや粘着剤を作るのに使用できます。

ほとんどのデザインでは、ローフードの準備に関しては、フードプロセッサーとジューサーにはある程度の違いがあります削減のため。 フードプロセッサは通常、事前に剥離を必要とします。完成品には、処理のためにデバイスに配置されたすべてのものが含まれるためです。 ジューサーを使用すると、事前に皮をむく必要はなく、飼料の開口部が十分に大きいと仮定すると、四分の一四半期も切り刻む必要もないかもしれません。 2つのアプライアンスはさまざまな種類の食品や飲料を作成するのに便利なため、十分な在庫のあるキッチンにはフードプロセッサとジューサーの両方が含まれる可能性が非常に高くなります。