酵素阻害とは何ですか？

酵素阻害は、関与する酵素阻害剤の種類に応じて、一時的または永続的に酵素の作用をブロックする分子と酵素の間の反応です。このプロセスは常に自然界で発生しており、医薬品の製剤や特定の製品の開発など、人間に多くの用途があります。さまざまな種類の分子とプロセスを含むいくつかのタイプの酵素阻害があります。

非特異的酵素阻害には、まだ抑制効果がある酵素を標的としない分子への曝露が含まれます。たとえば、多くのタンパク質がアルコール曝露に応じて分解し、生物にアルコールを導入すると、多くの酵素の活性を阻害する可能性があります。酸は同様の効果があります。同様に、熱は酵素を変性させる傾向があり、タンパク質鎖を引き離し、効果がないようになります。肉のタンパク質があるので、これが調理とともに肉が柔らかくなる理由です変性して故障し始めます。

特定の酵素阻害により、分子は酵素のタンパク質と直接相互作用します。不可逆的な酵素阻害剤は、タンパク質の構造を永続的に変化させる能力を持ち、プロセスを元に戻すことはできません。可逆的な酵素阻害は、酵素の作用を一時的にブロックする可能性がありますが、本質的に永続的ではありません。このプロセスは、分子が酵素と相互作用する別の分子に類似しており、受容体部位と競合する競争的阻害を含む、さまざまな方法で発生する可能性があります。

製薬会社は、薬の開発においてこのプロセスを有利に使用しています。ほとんどの治療薬は、酵素阻害を介して機能します。患者が医薬品を服用したときNと分子は体内で放出され、酵素と相互作用して、制御されていない炎症のような有害なプロセスを止めます。研究所では、研究者は常に新しい化合物と協力して、潜在的な用途があるかどうかを確認し、理解できるようにコンテンツをからかいます。

酵素阻害は他のアプリケーションを持つことができます。害虫駆除は、体内の化学プロセスを破壊する化学物質に不要な害虫をさらすことにより、このプロセスにしばしば依存しています。同様に、多くの除草剤は、標的植物の内部生物学を妨害し、それらが成長したり殺したりするのを防ぎます。酵素の阻害は、食品安定剤から化学水処理までの製品の製造にも使用できます。