アルコール度数計とは何ですか？

アルコール計は、液体中の体積によってアルコールを推定するために使用される測定デバイスです。 この装置はアルコールの存在を直接測定するのではなく、水と比較した場合の液体の相対密度を測定して、混合物に含まれるアルコールの量を判断します。 溶けた糖やその他の不純物を含む多くの要因が測定値を無効にする可能性があり、正確な測定値ではなく推定値になりますが、適切な状況では、このデバイスはアルコールを製造または使用する人々にとって非常に便利なツールになります。

アルコール計は、特殊なタイプの比重計です。 これは特にアルコールを念頭に置いて調整されており、人々がデバイスから測定値を取得して、さまざまな製品の推定アルコール含有量を測定できるようになっています。 これらのデバイスは、不純物を含む可能性が低いため、蒸留酒に最適です。 ワインやビールなどでは、読み取り値が大幅にずれることがあります。また、アルコール度数が低いため、読み取り値の精度も複雑になる場合があります。

アルコール計は、温度計によく似たチューブで構成されており、液体のサンプルの中に下げられます。 読み取りは、液体のメニスカスを探し、アルコール計のどのラインが一致するかを確認することにより行われます。 液体の密度に応じて、メニスカスはアルコール計のさまざまなポイントで安定します。 このデバイスは、醸造および蒸留プロセスのさまざまな段階で使用して、生産プロセスを測定および監視できます。

ご覧のように、デバイスはアルコール濃度ではなく、実際に密度を測定しますが、アルコールを念頭に置いて調整されています。 流体の密度を多少上げると、読み取り値がオフになります。 自家製の醸造者は、そのようなデバイスを使用して、以前のバッチでの経験やその他の要因にも依存して、アルコール含有量の概算値を得ることがあります。

液体のアルコール含有量を知ることは、いくつかの理由で重要です。 この情報は消費者にとって有益であると考えられているため、消費用に販売されているアルコールには通常、アルコール含有量の開示を表示する必要があります。 さまざまな産業プロセスで使用されるアルコールも、アルコール含有量がアプリケーションのニーズを満たしていることを確認するためにテストする必要があります。 たとえば、アルコールが殺菌に使用されている場合、アルコール含有量が低すぎると、アルコールの効果が低下し、潜在的に危険な場合があります。