음식 배급이란 무엇입니까?
식품 유통에는 공급 업체에서 소비자로 식품을 운송하는 것이 포함됩니다. 특정 지역의 환경 조건은 특정 유형의 작물을 생산하는 데 더 도움이되며,이 지역에 거주하는 농부는 다른 지역으로 분산해야하는 많은 작물을 생산합니다. 다른 유형의 가축이 특정 기후에 더 적합하며 이는 가축 농업이 특정 지역에 집중되는 경향이 있음을 의미합니다. 정부와 기업은 공급이 수요를 초과하지 않도록 효율적인 식품 유통 네트워크를 개발할 책임이 있습니다.
소매점과 지방 정부는 각 커뮤니티의 영양 요구를 결정해야합니다. 식료품 수요가 결정된 후, 비즈니스 및 시민 지도자는 물품을 위치로 운송하기 위해 조치를 취해야합니다. 유통 업체는 일반적으로 도로, 보트 및 비행기를 사용하여 장거리 음식을 운송합니다. 어떤 종류의 음식은 매우 빨리 악화되며,이 경우 많은 양의 교통을 처리 할 수있는 직통 도로의 건설이 매우 중요합니다. 새로운 공항과 해운 항 건설은 식품 유통 네트워크의 효율성을 향상시키는 데 도움이됩니다.
농산물 보호는 식품 유통 과정에서 가장 중요한 측면 중 하나입니다. 식품이 운송 중일 때 유통 회사는 식품이 부패하지 않도록 온도를 유지해야합니다. 비행기와 배급 트럭에는 냉동 시스템과 냉동기가 장착되어 있습니다. 유리 병이나 병과 같은 깨지기 쉬운 용기에 보관 된 식품 및 음료를 보호하기위한 조치도 취해야합니다.
일부 개발 도상국에서는 빈곤 수준이 높고 자연 재해가 많기 때문에 상당수의 사람들이 정부 나 외국 기부자가 제공 한 식량 기부에 의존하고 있습니다. 이 국가의 도로, 공항 및 철도 네트워크는 유지 관리가 잘되지 않아 단기간 내에 농산물 운송이 더 어려워집니다. 개발 도상국의 식품 유통에 종사하는 사람들은 냉장 할 필요가없고 쉽게 부패하지 않는 식품을 유통하는 경향이 있습니다.
전쟁과 갈등 동안, 유통망은 때때로 식량 공급을 차단하는 것이 파벌에게 신체적, 심리적 이점을 제공하기 때문에 파벌을 전쟁의 대상으로 삼습니다. 식품을 필요로하는 사람들이 지체없이 음식을받을 수 있도록 분쟁 지역에 음식을 분배하는 트럭에 보안 요원이 종종 동반해야합니다. 도난당한 음식과 음료는 종종 전쟁이 심한 국가의 암시장에서 높은 가격에 팔리게됩니다. 식량 분배 네트워크에 적절한 보안을 제공하는 것이 인구의 요구를 충족시키는 유일한 방법입니다.