식품 안전 검사관이되는 방법은 무엇입니까?

식품 안전 검사관은 식당, 식료품 점 및 가공 공장의 연습을 수행하여 국가 코드에 따라 식품을 저장하고 준비 할 수 있도록합니다. 그들은 위반을 기록하고 직원과 소유자에게 어떻게 규정 준수 할 수 있는지 알려줍니다. 식품 안전 검사관이되기위한 교육 및 교육 요구 사항은 국가와 지역마다 다르지만 대부분의 전문가는 대학 학위를 취득하고 인증 시험을 통과하며 공식적인 실무 교육 프로그램을 완료해야합니다. 적절한 자격 증명을 사용하면 개인은 정부 기관이나 민간 컨설팅 회사에서 식품 안전 검사관으로 일자리를 얻을 수 있습니다.

식품 안전 검사관이 되려면 강력한 의사 소통과 리더십 기술을 개발하여 업무를 준비 할 수 있습니다. 검사관은 문제와 문제를 해결하는 것의 중요성을 이해하기 위해 식당 직원에 대한 위반 및 정책을 명확하게 설명 할 수 있어야합니다. 많은 전문가들이 SC를 제공합니다직원들에게 문제를 수정하고 예방하는 방법을 가르치기 위해 헤딩 및 즉흥 교육 세미나. 식품 안전 검사관은 또한 세부 사항을 위해 예리한 눈을 가져야합니다. 가장 미묘한 코드 위반조차도 오염 된 음식과 아픈 고객을 초래할 수 있기 때문입니다.

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이 직업을 준비하는 데 도움이되는 많은 대학 학위 프로그램이 있습니다. 일부 학교는 특히 식품 안전 학사 학위를 제공하지만 생물학, 농업 또는 건강 프로그램의 혜택을받을 수도 있습니다. 학부생으로서 식품 안전의 과학과 역사에 대해 배울 수있는 기회를 얻으십시오. 환경 과학, 유기 화학 및 질병 병리의 수업도 도움이됩니다. 대부분의 환경에서 식품 안전 위치에서 일하려면 학사 학위 만 있으면되지만 자격 증명과 고용을 찾을 수있는 기회를 개선하기 위해 석사 학위를 추구 할 수도 있습니다.

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귀 후학위를 취득하고 자발적인 인증을 받으려면 지역 및 온라인 교육 과정을 살펴보십시오. 미국의 식품 안전 검사 서비스와 같은 지역 또는 국가 통치위원회가 인증 한 프로그램을 선택하는 것이 중요합니다. 정부에서 직책을 맡으려면 해당 정부 기관이 직접 관리하는 인증 시험을 통과해야 할 수도 있습니다.

식품 안전 검사관으로 고용되면 전문 수업에 참석하고 경험이 풍부한 근로자를 관찰하여 특정 정책 및 절차에 대해 배우는 데 몇 주를 소비 할 수 있습니다. 시간이 지남에 따라, 당신은 정해진 지역 내의 다른 식품 시설로 독립적으로 여행 할 권리를 얻을 수 있습니다. 검사관은 경력 전반에 걸쳐 정기적 인 재교육 과정과 세미나에 참석하여 식품 안전 및 새로운 지침에 대한 최신 연구에 대해 배우는 것이 일반적입니다.