食品安全検査官になるにはどうすればよいですか？

食品安全検査官は、レストラン、食料品店、加工工場のウォークスルーを実施して、食品が全国コードに従って保管および準備されるようにします。彼らは違反に注意し、従業員と所有者がどのようにコンプライアンスに入ることができるかを知らせます。食品安全検査官になるための教育とトレーニングの要件は国と地域によって異なりますが、ほとんどの専門家は、大学の学位を取得し、認定試験に合格し、正式な実地訓練プログラムを完全に取得する必要があります。適切な資格情報を使用すると、個人は政府機関または民間コンサルティング会社の食品安全検査官としての仕事を得ることができます。

食品安全検査官になりたい場合は、強力なコミュニケーションとリーダーシップのスキルを開発することで仕事に備えることができます。検査官は、レストランのスタッフに違反とポリシーを明確に説明して、問題と修正の重要性を確実に理解できるようにする必要があります。多くの専門家がSCを提供します労働者に問題を修正し、防止する方法を教えるためのヘドルと即興のトレーニングセミナー。食品安全検査官も詳細に鋭い目をする必要があります。これは、最も微妙なコード違反でさえ、汚染された食品や病気の顧客をもたらす可能性があるからです。

この仕事の準備に役立つ大学の学位プログラムがいくつかあります。一部の学校では、特に食品の安全性について学士号を提供していますが、生物学、農業、または健康プログラムの恩恵を受けることもできます。学部生として、食品の安全性の背後にある科学と歴史について学ぶ機会を得てください。環境科学、有機化学、疾患の病理のクラスも役立ちます。ほとんどの設定で食品安全の位置で作業するために学士号のみが必要ですが、資格と雇用を見つける可能性を改善するために修士号を取得することを選択できます。

耳の後学位を取得して、ローカルおよびオンラインのトレーニングコースを検討して、自発的な認証を取得します。米国の食品安全検査局など、地域または国の統治委員会によって認定されているプログラムを選択することが重要です。政府での地位を取得するには、適切な政府機関が直接管理する認定試験に合格する必要がある場合があります。

食品安全検査官として雇われると、特定のポリシーと手順について学ぶために、専門のクラスに出席し、経験豊富な労働者を観察することを数週間費やすことが期待できます。やがて、セットの地理的エリア内のさまざまな食品施設に独立して旅行する権利を獲得することができます。検査官は、食品の安全性と新しいガイドラインに関する最新の研究について学ぶために、キャリアを通じて定期的なリフレッシャーコースとセミナーに参加することが一般的です。