Hur blir jag en livsmedelssäkerhetsinspektör?

livsmedelssäkerhetsinspektörer genomför genomgångar av restauranger, livsmedelsbutiker och bearbetningsanläggningar för att säkerställa att livsmedel lagras och bereds i enlighet med nationella koder. De noterar kränkningar och informerar anställda och ägare om hur de kan komma i överensstämmelse. Utbildnings- och utbildningskraven för att bli en livsmedelssäkerhetsinspektör varierar mellan länder och regioner, men de flesta yrkesverksamma måste få högskoleexamen, klara certifieringsexamen och fullständiga formella utbildningsprogram på arbetsplatsen. Med lämpliga referenser kan en individ få ett jobb som livsmedelssäkerhetsinspektör i en myndighet eller ett privat konsultföretag.

Om du vill bli en livsmedelssäkerhetsinspektör kan du förbereda dig för jobbet genom att utveckla stark kommunikation och ledarskap. Inspektörer måste tydligt kunna förklara kränkningar och policyer för restaurangpersonal för att säkerställa att de förstår problem och vikten av att korrigera dem. Många yrkesverksamma tillhandahåller SCHedulerade och improviserade utbildningsseminarier för att lära arbetare hur man kan korrigera och förhindra problem. En livsmedelssäkerhetsinspektör måste också ha ett starkt öga för detaljer, eftersom även de subtilaste kodöverträdelserna kan leda till förorenade mat- och sjuka kunder.

Det finns ett antal universitetsutbildningsprogram som hjälper dig att förbereda dig för det här jobbet. Vissa skolor erbjuder kandidatexamen specifikt i livsmedelssäkerhet, men du kan också dra nytta av ett biologi, jordbruk eller hälsoprogram. Som grundutbildare, ta chansen att lära sig om vetenskapen och historien bakom livsmedelssäkerheten. Klasser inom miljövetenskap, organisk kemi och sjukdomspatologi är också användbara. Du behöver bara en kandidatexamen för att arbeta i en livsmedelssäkerhetsposition i de flesta inställningar, även om du kan välja att bedriva en magisterexamen för att förbättra dina referenser och chanser att hitta anställning.

efter öratNing en examen, titta på lokala och online -utbildningskurser för att få frivillig certifiering. Det är viktigt att välja ett program som är ackrediterat av en regional eller nationell styrelse, till exempel livsmedelssäkerhetsinspektionstjänsten i USA. För att få en position i regeringen kan du behöva klara en certifieringsexamen som administreras direkt av lämplig myndighet.

När du väl har anställts som livsmedelssäkerhetsinspektör kan du förvänta dig att spendera flera veckor på att delta i specialiserade klasser och observera erfarna arbetare för att lära sig om specifika policyer och förfaranden. Med tiden kan du tjäna rätten att resa självständigt till olika livsmedelsanläggningar inom ett set geografiskt område. Det är vanligt att inspektörer deltar i regelbundna uppfriskningskurser och seminarier i hela sin karriär för att lära sig om den senaste forskningen om livsmedelssäkerhet och nya riktlinjer.