집에서 만든 살사를 어떻게 만들 수 있습니까?

자신의 수제 살사를 만드는 것은 재미 있고 쉽고 건강합니다. 수제 살사는 첨가제로 신선한 재료를 사용할 수 있기 때문에 매장 구매 Salsa보다 우수하며, 어떤 종류의 물건을 선택하고 선택할 수 있습니다. 수제 살사는 칩, 타코, 채소 및 수백 개의 주요 앙트레에 대한 완벽한 반주입니다. 신선한 살사는 또한 팔레트를 즐겁게함으로써 음식에 플레어를 더해줍니다.

기본 수제 살사의 성분에는 토마토, 흰 양파, 마늘, 소금, 라임 주스 또는 식초, 매운 소스, 실란트로 및 칠리 페퍼가 포함됩니다. 하늘은 살사에 추가하려는 다른 재료의 한계입니다. 기억해야 할 중요한 것은 모든 성분이 서로를 칭찬해야한다는 것입니다. 그러나 그레이트 살사는 달콤하고 신맛, 매운, 짠맛과 같은 반대의 균형을 가지고 있기 때문에 이것이 동일해야한다는 의미는 아닙니다. 다양한 Tex를 갖는 것도 좋습니다Ture도. 큰 배치를 만들기 전에 작은 샘플을 만들어 실험이 실제로 무엇인지 잘 모르겠다면 성분을 낭비하지 않아도됩니다.

첫 번째 단계는 모든 야채를 자르고 주사위하는 것입니다. 그런 다음 원시를 유지하거나 먼저 로스팅 할 것인지 결정하십시오. 두 가지 방법 모두 훌륭한 살사를 만들지 만 결과는 매우 다른 맛입니다. 채소를 지나치게 요리하지 마십시오. 그렇지 않으면 매우 칙칙한 살사가있을 것입니다.

다이 싱보다 쉬운 경우 푸드 프로세서를 사용하십시오. 이것은 Saucier Salsa를 생산하지만 확실히 많은 시간을 절약 할 것입니다. 모든 준비 작업이 완료되면 처음에는 향신료, 허브 및 라임 주스를 추가하여 처음에는 적절한 균형을 잡고 풍미가 혼합되어 있는지 확인합니다.

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일단 기본 사항을 다운하면 다른 유형의 살사를 시도하는 것을 두려워하지 마십시오.과일로 만든 사람들. 망고, 복숭아, 수박 및 딸기는 달콤한 살사를 만드는 데 유용하며 요리에 많은 관심을 더합니다. 과일 살사는 해산물과 가금류 요리뿐만 아니라 과일 살사 바나나 스플릿과 같은 디저트와 함께 훌륭합니다.